Fibre e valori nutrizionali
Recentemente ho scoperto che le tabelle nutrizionali(su ogni alimento) sono state revisionate a partire dal 2012.
Ora è obbligatorio includere l'apporto calorico delle fibre(circa 2kcal)...
Poco importa.... Non sono nè un ruminante nè un batterio , mi son dettoXD
Questo discorso diventa piú interessante se lo applichiamo ai legumi/cereali secchi... Alcuni ne contengono parecchia di fibra facendo variare di non poco le kcal...
Ora però mi spiego perchè alcuni alimenti (trovati a C*nad) stessa varietà presentavano valori differenti!
Secondo me è tutta na cavolata...
Voi cosa ne pensate?
Inviato dal mio GT-S5830 con Tapatalk 2
Wow, e non è un'esclamazione....
Segnalibri