Risultati da 1 a 4 di 4

Discussione: Colazione dei Campioni! (Avena+Uova=Pancakes)

  1. #1
    Data Registrazione
    May 2013
    Località
    Roma
    Messaggi
    42

    Molto Felice Colazione dei Campioni! (Avena+Uova=Pancakes)

    Ciao a tutti ragazzi! Ero solito mangiare per colazione:

    -100gr riso seguiti da 4 uova
    (faccio anche un Pre-Colazione di 20gr whey+destrosio/miele 30 minuti prima)

    Leggevo diverse ricette con FIOCCHI D'AVENA, che già utilizzo a merenda. Ho pensato di spostarli a colazione e preparare dei PANCAKES fenomenali


    -Ora vi chiedo: dato che l'avena verrà frullata con le uova e poi messa in padella(senza olio) sarà comunque alterata a livello di nutrienti nel processo di cottura?
    Per quanto riguarda l' IG ed il carico glicemico? Saranno più alti rispetto al mangiarla "non cotta"??
    -Infine: Riso+Uova la vedevo una colazione "pulitissima", ma questi pancakes possono considerarsi altrettanto puliti?? (composti da sole uova+avena+acqua)

    GRAZIE, GRANDI!
    "La vita è dura. . . ma lo squat di più"

    "Noi siamo quello che ripetutamente facciamo, perciò l'eccellenza non è un'azione ma un'abitudine"

    "E ricorda... nel tuo prossimo allenamento sii
    HARDER BETTER FASTER & STRONGER"


  2. #2
    Data Registrazione
    Dec 2002
    Messaggi
    2,445

    Predefinito

    Dell?Ig sinceramente non mi preoccupo più di tanto per due motivi, il primo è che nel mio caso l'insulina è più un bene che un male, il secondo è che una volta introdotti altri macro nutrienti, lipidi in primis, il valore dell ?IG si va a far benedire, dovrei calcolare il logaritmo di una curva gaussiana per venirne a capo.... la cottura altera i nutrienti e denatura le proteine, ma non è un qualcosa di negativo sempre e comunque, c'è comunque bisogno di una certa denaturazione per l'assorbimento.

  3. #3
    Data Registrazione
    May 2013
    Località
    Roma
    Messaggi
    42

    Predefinito

    Citazione Originariamente Scritto da Shawn Ray Visualizza Messaggio
    Dell?Ig sinceramente non mi preoccupo più di tanto per due motivi, il primo è che nel mio caso l'insulina è più un bene che un male, il secondo è che una volta introdotti altri macro nutrienti, lipidi in primis, il valore dell ?IG si va a far benedire, dovrei calcolare il logaritmo di una curva gaussiana per venirne a capo.... la cottura altera i nutrienti e denatura le proteine, ma non è un qualcosa di negativo sempre e comunque, c'è comunque bisogno di una certa denaturazione per l'assorbimento.
    ahah capisco a parere tuo come la vedresti questa soluzione dei pancakes? se puede? oppure rivado di riso integrale(tanto per non sbagliare) ?
    "La vita è dura. . . ma lo squat di più"

    "Noi siamo quello che ripetutamente facciamo, perciò l'eccellenza non è un'azione ma un'abitudine"

    "E ricorda... nel tuo prossimo allenamento sii
    HARDER BETTER FASTER & STRONGER"


  4. #4
    Data Registrazione
    Dec 2002
    Messaggi
    2,445

    Predefinito

    Bè no, provali non sono male qualitativamente parlando.

Discussioni Simili

  1. Fiocchi d avena integrali e fiocchi d avena ?
    Di chao92 nel forum Alimentazione & Nutrizione
    Risposte: 12
    Ultimo Messaggio: 17-06-2015, 03:16 PM
  2. Antoine's snack: la colazione dei campioni
    Di Antoine nel forum Ricette & Muscoli
    Risposte: 7
    Ultimo Messaggio: 15-05-2014, 05:01 PM
  3. Avena e farina d'avena
    Di +Dreamer+ nel forum Ricette & Muscoli
    Risposte: 19
    Ultimo Messaggio: 19-05-2008, 09:46 AM
  4. questa è la vera colazione dei campioni!!!!
    Di MYO nel forum Rest Pause
    Risposte: 41
    Ultimo Messaggio: 10-05-2008, 08:58 PM
  5. uova uova e ancora uova
    Di yukatan nel forum Alimentazione & Nutrizione
    Risposte: 34
    Ultimo Messaggio: 10-04-2003, 05:11 AM

Tag per Questa Discussione

Permessi di Scrittura

  • Tu non puoi inviare nuove discussioni
  • Tu non puoi inviare risposte
  • Tu non puoi inviare allegati
  • Tu non puoi modificare i tuoi messaggi
  •  
Due parole . . .
Siamo nati nel 1999 sul Freeweb. Abbiamo avuto alti e bassi, ma come recita il motto No Pain, No Gain, ci siamo sempre rialzati. Abbiamo collaborato con quella che al tempo era superEva del gruppo Dada Spa con le nostre Guide al Bodybuilding e al Fitness, abbiamo avuto collaborazioni internazionali, ad esempio con la reginetta dell’Olympia Monica Brant, siamo stati uno dei primi forum italiani dedicati al bodybuilding , abbiamo inaugurato la fiera èFitness con gli amici Luigi Colbax e Vania Villa e molto altro . . . parafrasando un celebre motto . . . di ghisa sotto i ponti ne è passata! ma siamo ancora qui e ci resteremo per molto tempo ancora. Grazie per aver scelto BBHomePage.com
Unisciti a noi !
BBHomePage
Visita BBHomePage.com

Home