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Discussione: e la mozzarella?

  1. #1
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    Predefinito e la mozzarella?

    non vedo mai nominata, fra i cibi consigliati la mozzarella, cosa mi potete dire di questo alimento?
    io sono un ectomorfo sotto peso, la mozzarella ha un'ottima quantità di proteine e va giù bene, (per me è un problema mangiare a sufficienza e nn ce la faccio ad andare avanti a carne di pollo :-) )
    suppongo che uno dei problemi sia il contenuto in grassi, ma per uno come me forse è pure un bene no?

    una bella merenda mozzarella, con olio evo o di girasole, potrebbe essere un buono spuntino per me?

  2. #2
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    Predefinito

    Il problema è che non ne puoi mangiare tanta. Cioè, sicuramente il massimo che ne puoi mangiare sono 100gr. assumendo circa 16gr. di grassi, di cui 10gr. sono saturi. Non si consiglia semplicemente perchè ci sono altri alimenti più magri, con relativo contenuto proteico maggiore (fiocchi di latte).
    In un contesto alimentare adeguato comunque nessuno ti impedisce di mangiarla, solo non esagerare.

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