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Discussione: Dentice,cernia e co.

  1. #1
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    Predefinito Dentice,cernia e co.

    Ciao,dato ke mangio molto spesso il pesce(opto x quello magro,come nasello,merluzzo,platessa),vorrei variare un pò e vorrei sapere quali altri pesci magri possono sostituire quelli ke già mangio...dentice e cernia,persico vanno bene??Ciau

  2. #2
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    Il pesce è sempre ok

  3. #3
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    Quindi cernia denti e persico sn magri??Thanks

  4. #4
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    nn mi creo problemi mangio tranquillamente anche il salmone fresco

  5. #5
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    Cernia fresca: 88 cal per 100 gr peso; Pro 16,5; Fat 2
    nella surgelata 0,5 gr di carbo

    Dentice: 101 cal ; Pro 16,7; Fat 3,5; Carbo 0,7

    come vedi sono molto magri....
    Il persico nn ce l'ho però ti posto anche a valori del pesce spada,molto buono

    Spada: 108 cal; Pro 16,5; Fat 4,2; Carbo 1
    spero di esserti stato d'aiuto
    ciao ciao

  6. #6
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    sul pesce con le spine siamo tutti dello stesso parere, ma quando si tratta di seppie, totani , polipi che sono very good, cosa ne dite dell'apporto proteico
    a presto

  7. #7
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    Polpo per 100 gr

    Proteine 11gr
    Carbo 1gr
    Lipidi 1gr

    Seppia per 100 gr

    Proteine 14gr
    Carbo 2gr
    Lipidi 1gr

    Calamari per 100gr

    Proteine 12gr
    Carbo 2gr
    Lipidi 1gr

  8. #8
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    il trancio di tonno fresco............? non penso che sia ugale a quello in scatola di tonno...

  9. #9
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    Viva il pesce!!!

    ps: mia moglie e perlomeno tutti i gay di questo mondo sono daccordo

    Alimento PESCE PERSICO [PERCA FLUVIATILIS]
    x 100 g
    Parte edibile (g) 43
    Energia Kcal 75
    Energia KJ 314
    Acqua (g) 80
    Prot tot (g) 15.4
    Prot anim 15
    Prot veg 0
    Glucidi tot 2
    Amido 0
    Glucidi solub 2
    Lipidi tot 1.5
    Saturi tot 0.3
    Monoins tot 0.25
    Polins tot 0.6
    Ac. oleico 0.11
    Ac. linoleico 0.02
    Ac. linolenico 0.02
    altri Polins 0
    Colest 70
    Fibre alim 0
    alcool 0
    Ferro 0.9
    Ca 80
    Na 92
    K 80
    P 200
    Zn 1.1
    Vit B1 0.07
    Vit B2 0.1
    Vit B3 2.9
    Vit C 2
    Vit B6 0.12
    Folico 5
    Retinolo eq 9
    Beta carotene eq 2
    Vit E 0.2
    Vit D 2

  10. #10
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    Da ciò che ho letto la cernia può essere un buon sostituto del pesce spada?
    Cioè 150 g di uno equivalgono a 150 g dell'altro?

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