Valori giusti per inizio dieta???

**Mirko Medoro** · 18-02-2013, 01:26 AM

Con molta pazienza sto cercando di crearmi una dieta personalizzata che rispecchi le necessarie esigenze di dimagrimento.

Ora però sono un po' confuso....
Mi sono scaricato il software progettodieta.
È come risultati mi è venuto fuori

Metabolismo basale sui 1500
Mentre fabbisogno giornaliero sui 3100

Il dubbio principale è:
Ma quelle 200-300 kalorie da ridurre sta nel fabbisogno calorico giornaliero??o basale??

Cioè devo impostare per dimagrire una dieta da 1300 kalorie o 2800-2900.....ma 2800 non sono un po' tanti e per una dieta dimagrante??

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**Wildcat** · 18-02-2013, 01:34 AM

Il basale indica quante calorie consumerebbe il tuo corpo in condizioni di assoluto riposo; non è consigliabile scendere sotto tale livello.
3100 è il valore che devi tenere come riferimento.
Normalmente si consiglia un taglio pari a circa il 20% delle calorie corrispondenti al fabbisogno; nel tuo caso sarebbero 620 calorie, quindi dovresti farti una dieta da circa 2500 kcal.
Sono dati indicativi, più o meno un deficit simile ti porta a smaltire, teoricamente, circa 1 kg di grasso in 10 giorni, più o meno.
Dipende da quanto devi perde, si può ridurre ancora come decidere di essere meno drastici.

**Mirko Medoro** · 18-02-2013, 01:51 AM

Domani proverò a buttar giù una dieta minimamente sensata.

Il Max che si può toccare di riduzione calorica quale è?? Senza rischiare ad andare ad intaccare la massa magra anziché il grasso?.

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**Wildcat** · 18-02-2013, 01:54 AM

Te l'ho già scritto nella prima riga...

**naitsaB** · 18-02-2013, 12:12 PM

si sono d'accordo con wild cat.
aggiungo solamente che questi programmi, come progetto dieta, sono generosi nel regalare calorie. in più quando scegliamo il livello di attività che facciamo, non dimentichiamoci che la palestra non la facciamo tutti i giorni e che è lavoro anaerobico, quindi non brucia calorie come la corsa o altri allenamenti aerobici. quindi prestare molta attenzione quando si fa questa scelta.
per una ipocalorica o una dieta in definizione tenersi bassi è meglio. non so se 2500 Kcal per te siano poche o tante. per me sarebbero un'esagerazione se volessi dimagrire, però naturalmente questo dipende dalle tue esigenze.

**Mirko Medoro** · 18-02-2013, 07:16 PM

Sono esagerate anche per me, non avevo capito che considerava le ore giornaliere, quindi avevo messo 3 ore e mezzo di pesi che corrispondono ad un intera settimana di allenamento.

Adesso mi è venuto fuori 2768 di fabbisogno giornaliero.

Meno 30% 1934 kilocalorie.

Penso che lavorerò per creare una dieta su questo dato....

Se ho detto delle baggianate prima scusate, ma per uno che si avvicina a queste cose non è molto immediato il ragionamento!!!

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**naitsaB** · 18-02-2013, 08:00 PM

è normale, magari siamo anche noi, o perlomeno io, che diamo per scontato dei concetti che magari ancora non sono chiari manco per noi... siamo appunto qui per un confronto.
io per esempio per il calcolo del fabbisogno non mi affido a Progetto Dieta, ma a quella formula segnata nella prima parte del thread. poi inserisco quel valore lì nel programma e costruisco la dieta.

**Mirko Medoro** · 18-02-2013, 08:45 PM

Intanto provo con la colazione....che fatica far tornare tutti i valori.

Che ne pensate?...

80g pane integrale
15g noci
Latte 100 ml
Bresaole 70 g

473 kalorie 41% carbo 28% proteine 30% grassi

Considerato che per me fare colazione con panino e bresaola sarebbe il top... Se fosse giusta questo tipo di colazione la prenderei subito come valida.

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**naitsaB** · 18-02-2013, 09:53 PM

Se le calorie tornano e a te piace é perfetta.
Un altro consiglio, che ti faciliterà le cose:
Quando fai il calcolo 40/30/30, tieni come riferimento il totale della dieta, non pasto per pasto, altrimenti c'é da diventare matti. Cerca solo di tenere almeno un 20% di proteine per gli spuntini o la colazione, poi recuperi nei pasti principali facendoli un po' più proteici.

**Mirko Medoro** · 19-02-2013, 01:58 AM

Allora questa e una prima bozza di un giorno tipo..... Poi studierò delle varianti per variare almeno i pranzi e le cene.

Comunque
Dieta 1900 kalorie
40 carbo 30 proteine 29 grassi

Colazione
Pane integrale 80gr
Noci 16g
Latte 100ml
Bresaola 70g

Spuntìno

Pane integrale 20g
Prosciutto cotto 20g

Pranzo
Pasta integrale 70g
Pomodoro come condimento
Rucola
Noci 15g
Tonno al naturale 130g
Olio evo 8g

Spuntìno

Pane integrale 35
Parmigiano 17g
Bresaola 25g

Cena

Rucola
Pane integrale 70g
Arancio
Mandorle 20g
Pollo petto 120gr

Spuntìno

Pane integrale 20g
Prosciutto cotto 20g

Che ne pensate??

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**naitsaB** · 19-02-2013, 07:59 AM

io purtroppo quando vede queste diete dico la solita cosa:
MANCANO LE VERDURE... fondamentali. fra l'altro i carboidrati è meglio prenderli dalle verdure che sempre da pasta e pane.
un'altra cosa è che secondo me ci sono troppi insaccati. capisco che sono semplici da usare nella programmazione della dieta, però un pò di fantasia per variare non guasterebbe, anche per un discorso di qualità degli alimenti. gli insaccati non sono proprio il massimo della salute.

la frutta secca tipo noci io la preferirei una volta al giorno e magari aggiungerei una frutta fresca. questo non è fondamentale, però così mi sembrerebbe una dieta più completa.

**Mirko Medoro** · 19-02-2013, 12:22 PM

Colazione
Noci 30g
Latte di soia 104 g
Pane segale 70g
Prosciutto cotto 40g

Spuntìno
Parmigiano 30g

Pranzo
Pasta semola 85g
Pomodoro condimento
Pane integrale 30g
Rucola
Ricotta 80g

Spuntìno
Bresaola 50g
Pane integrale 50g

Cena
Zucchine 90g
Mais 50g
Bovino 230g 2 medaglioni
Pane integrale27g

Spuntìno
Fiocchi di latte 80g

Adesso ho calcolato le percentuali a fine giornata....

Viene un 1900kcal
40carb. Protei 27 grassi 31....

Che ne dite??miglioratts??

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**naitsaB** · 19-02-2013, 03:29 PM

guarda va benissimo... ma non è per fare il pignolo, però secondo me le verdure sono sempre poche. sopratutto se il tuo obbiettivo è il dimagrimento, le dovresti prediligere alla grande. meglio i carboidrati delle verdure a quelle di pasta e pane, anche perchè è una dieta non proprio ristrettissima, per cui di sostanze che preservano, anzi alimentano la massa magra ce ne sono. secondo me per farla perfetta dovresti mettere delle belle porzioni di verdura (zucchine, finocchi, fagiolini, cavolo, carote...) ogni giorno pranzo e cena almeno 150 o 200gr. poi quello che avanza in carboidrati lo metti con il pane e la pasta. certo, non avrai il classico piatto di pasta, ma in un regime alimentare le abitudini sono le prime a dover cambiare.
Idem per la frutta. io ne magio anche a colazione. se la integri, magari anche solo nella prima parte della giornata è meglio.
Poi per carità, non è che è da buttar via, se vuoi provare per un periodo a mangiare così fino al raggiungimento del peso ideale lo puoi fare benissimo.

**Mirko Medoro** · 19-02-2013, 06:59 PM

io per prima cosa voglio imparare a crearmi un regime alimentare da solo.
quindi tutte le critiche e i consigli sono ben accetti, anzi ne sono molto contento.

Quindi l'inenzione è di partire lun prossimo con la dieta...
Quindi fino a quel giorno ho tempo per perfezionare la dieta.

**Mirko Medoro** · 19-02-2013, 10:50 PM

Allora inserite più verdure....
Per esempio un lunedì tipo così credo che possa andare...

Non sono riuscito a pareggiare le percentuali....
Carb 41 proteine 28 grassi 30....
1900kal

Colaz.
Noci 33g
Latte di soia 120ml
Pane segale 50g
Prosciutto cotto 60g

Spuntìno
Yogurt 140g

Pranzo
Pasta al pomodoro 90g
Fagiolini 250g
Ceci 140g
1 arancio

Spuntino
Pane integrale 40g
Bresaola 60g

Cena
Zucchine 90g
Mais 50g
2 medaglioni
Pane integrale 30g

Spuntìno
Fiocchi di latte 80g

Non riesco a fare meglio di così :-(

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