Salve a tutti, vi seguo da molto e mi sono appena iscritto per proporvi il mio "problema" . Ho provato a cercare sui vari post precedenti ma non mi è sembrato di trovare ciò che cercavo. Se mi è sfuggito chiedo scusa e mi basterebbe anche un link diretto all'argomento.
Faccio palestra da molti anni con discreti risultati, ma sto iniziando a curare l'alimentazione da un annetto circa. All'inizio integrando semplicemente alimenti ricchi di proteine, adesso vorrei far qualcosa per far crescere effettivamente più massa muscolare. Tra le varie diete consigliate ho letto "menu" composti da pasta, panini super imbottiti, io purtroppo per motivi di salute devo evitare carboidrati ad alto IG . Ho provato a buttarmi sugli alimenti integrali ma anche se la differenza in termini di IG è notevole, non è abbastanza. Anche se imbottisco il panino di qualunque roba così da abbassare il carico glicemico complessivo.. dovrei comunque cercare di evitare.
Di cosa dovrei strafogarmi per sopperire all'impossibilità di mangiare pasta, pane, e vari alimenti ad alto IG che sicuramente conoscerete meglio di me. Mi farebbe bene invece mangiare grassi, su quelli non ho problemi, anzi. Ma è la stessa cosa come risultato? È importante che ci siano calorie punto.. o che siano necessariamente carbo?
Grazie in anticipo.
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