Dieta per Massa con ciclizzazione dei carboidrati (problema grassi inside)

**Respec7** · 06-09-2011, 01:21 PM

Ciao a tutti ragazzi,
vengo da circa 8 mesi circa di un piano alimentare che mi ha fatto perdere molto grasso e fondamentalmente mi ha fatto stare molto bene, però il problema è che sono 82-83kg (al 7/8%) e non mi schiodo (e sono alto 195cm), anzi sono in discesa costante.

Ho pensato di utilizzare questo:
https://www.bbhomepage.com/forum/sho...ei-Carboidrati

Il problema è che facendo i conti dovrei ingurgitare 4277 kcal suddivise in 270,6gr di carbo e proteine e 235gr di grassi (nei giorni di media assunzione di carbo).

Ho stilato questo piano (cibo/hg):

Colazione

Banana 2
Prosciutto cotto 1

(Kcal-carbo-pro-grassi)
(310-46,68-24,18 -5,06)

Metà mattina

Banana 2
Whey 0,3
Mortadella 2

(923-54,36-58,92-53,24)

Pranzo

Tacchino petto 2
Noci secche 0,24 (6 noci)
Caciocavallo 0,5
Grana 1

(953,82-8,03-103,41-64,51)

Spuntino/i

Mortadella 2
Noci secche 0,24
Grana 1

(1088,32-12,18-73,5-89,94)

Post wo
Cioccolato fond 0,6
Whey 0,2

(407,2-35,74-19,36-21,6)

Cena
Riso basmati + (olio evo abbondante non considerato) 1,4
Whey 0,2
(567,8-110,92-27,2-2,45)

Totali : 4250,14 - 267,91 - 306,57 - 236,8
Target: 4277 - 270 - 270 - 235

In questa maniera sono a livello con tutti i macronutrienti, anche se per raggiungere la quota di grassi devo mangiare un botto di mortatella (4hg). Inoltre con il fatto di non poter mettere (molti) grassi la mattina, mi vengono fuori 2 pasti molto calorici (pranzo e spuntino pomeridiano) e soprattutto il secondo preferirei averlo più leggero dato che dopo ho allenamento.

Consigli? Pareri? Insulti?

**eraser** · 06-09-2011, 07:40 PM

Consigli / Pareri:

1) - sei proprio un ingegnere.........

2) - chiamare Doc Manakei no ???

Insulti:

3) - gay......

**Respec7** · 06-09-2011, 10:24 PM

1) Lo so

2) E' praticamente il piano alimentare che mi ha dato Manakei

solo che volevo un po' aggiustare l'introito calorico, perchè secondo me alla fine mangiavo poco (quindi c'è del raziocinio dietro).

3) Lo so

**Respec7** · 08-09-2011, 09:42 PM

Le risposte latitano...

**Respec7** · 11-09-2011, 09:37 PM

Riformulo la richiesta in modo che sia più comprensibile e "veloce" da leggere, sperando che qualche anima pia mi risponda.
Leggendo quest'articolo: https://www.bbhomepage.com/forum/show...ei-Carboidrati
e provando a fare i calcoli per me (195 x 82kg) dovrei mangiare 4277 kcal suddivise in 270,6gr di carbo e proteine e 235gr di grassi (nei giorni di media assunzione di carbo). Mi sembra comunque una assunzione elevatissima di grassi...ma va bene?

**menphisdaemon** · 11-09-2011, 10:08 PM

No ma tu spiegami (non sto nemmeno a leggere perchè francamente non ho il tempo), chi ti dice che DEVI assumere 4277 kcal..magari 4277,237261492412

Come sei giunto a quella quota di grassi? ti pare sensata? anche fosse sensata li prenderesti dalla mortadella??!

Io mi agito un pò su ste cose...te lo dico francamente..

**Respec7** · 12-09-2011, 12:50 AM

Grazie MD per la risposta innanzi tutto.

Ho letto l'articolo che hai postato ed in miei conti sono stati questi:

Primo Passo: Calcolare il Tasso Metabolico a Riposo

66 + 13,7 * 82 + 5 * 195 - 6,8 * 27 = 2227

Secondo Passo: Calcolate il livello di attività (4 allenamenti + 3 sedute di pesi x week)

2227 * 1,6 = 3563,2

Terzo Passo: Aggiustare l’introito calorico a seconda dei vostri obbiettivi

3563 + 3563 * 0,2 = 4276,6

Quarto passo: Settare l’introito dei nutrienti durante i “giorni moderati”

Proteine 3,3 gr x 82kg = 270,6 ; 1080 kcal

Carbo = 270,6

Grassi 4277 - 1080 * 2 = 2117 kcal / 9 = 235gr grassi giornalieri

Ora, posso aver sbagliato tutto (e probabilmente è così vista la tua "incazzatura"

) ma almeno ho cercato di applicare per filo e per segno quello che c'era scritto.

Sono inoltre d'accordo con te quando dici che le virgole sono delle stupidaggini, ma "escono fuori" solo perchè ho fatto un foglio excel che mi calcola in automatico i valori dei macronutrienti (non che io voglia cercare il decimo, ci mancherebbe).

Ora è ovvio che c'è un errore macroscopico, perchè quei grassi sono troppi, ma non riesco a capire dov'è e soprattutto come dovrei modificare il tutto perchè quadri!

Devo risettare il tutto perchè venga fuori un 40-30-30? Devo abbassare le calorie? Devo spararmi risolvendo così il problema alla radice (probabile)?

Ti ringrazio in anticipo per qualunque suggerimento mi darai (anche insultandomi

)...

**vinceg** · 12-09-2011, 06:47 AM

Ciao, non vorrei sbagliarmi ma credo che i calcoli vanno fatti sulla componente magra e non sul peso totale.

**Respec7** · 12-09-2011, 10:54 AM

Grazie Vinceg,
in effetti ci avevo pensato anch'io, ma nell'articolo c'è scritto proprio "peso". Adesso provo a rifare i calcoli sulla base della LBM...

**menphisdaemon** · 12-09-2011, 01:21 PM

Ragazzi non ci sono formule che possono dirvi il vostro basale se non specchio e bilancia...

**Respec7** · 12-09-2011, 01:30 PM

Tu dici anche bene MD, però non tieni in considerazione che hai anni di esperienza e ormai potresti calcolarti il tuo anche solo a "sensazione". Io che sono un comune mortale cosa dovrei fare? Almeno in linea di massima...
Con il nuovo calcolo sono 3630 kcal (248 cho e pro ; 181 grassi) potrebbe andare bene per il giorno medio?

**menphisdaemon** · 12-09-2011, 01:33 PM

Quella quota di grassi è assurda...te lo ripeto. Ti consiglio di partire dal tuo peso in pounds * 14-15 Kcal e trovi un basale di riferimento. Lo tieni una settimana e vedi se aumenti o diminuisci e poi aggiusti di 200 kcal. I grassi tienili a 1g per Kg all'inizio