ho letto su una rivista una cosa a proposito delle vitamine.facendo 1esempio concreto:

se cucino pllo,manzo o pesce in una pentola aniaderente e subito dopo nella stessa faccio il riso riesco a evitare di perdere vitamne preziose(vedi gruppo B..)?o è meglio evitare x altri motivi?
solitamente faccio così quando faccio bollire qualche verdura e uso poi l'acqua x fare il riso.ma non l'ho mia fatto con carne e pesce che mi dite?