stop ai carbo dopo il pranzo

[Armright]

un mio amico mi ha consigliato per asciugarmi di mangiare i carbo solo a colazione e pranzo, il resto della giornata prendere calorie solo dai grassi e proteine. faccio pesi lunedi e venerdi e gli e gli altri giorni faccio un ora di cyclette il pomeriggio. ci sta come consiglio? ovviamente facendo eccezione al post wo coi pesi.

[°°sOmOja°°]

si, è un consiglio sensato a patto di non eccedere con i grassi
e comunque è scontato che il dimagrimento è vincolato al deficit calorico

[Armright]

sisi ma mi ha detto che è diverso se mangio 40 cho la sera e 40 cho in più tra colazione e pranzo a parità di calorie giornaliere...è vero?

[°°sOmOja°°]

in linea di massima si per il diverso assetto ormonale e perchè dopo la cena vai a dormire e il consumo glucidico si riduce

[menphisdaemon]

Io dissento. Ci sono numerosi studi disponibili sul sito leangains dove potrai appurare con i tuoi occhi (e non per sentito dire) come non vi sia nessuna correlazione tra timing dei chos ed accumulo di grasso...anche a prescindere dal momento in cui ti alleni.

Detto questo non è detto che non possa essere giusto per altre ragioni...

[°°sOmOja°°]

interessante! ora andrò a dare un'occhiata al sito (che mi sembra parli di intermittent fasting che è una cosa un pò diversa) però mi sembra che anche tu abbia sempre consigliato un certo timing dei carbo, hai cambiato idea senza dire nulla?

[menphisdaemon]

Ciao Claudio! Si, la leangains è un tipo di IF particolare 16+8 se non ricordo male. Nulla di + distante dal mio modo di vedere le cose, come sai...ma il sito è pieno di cose interessanti, tra cui questa. Ora non ricordo l'articolo preciso sennò te lo direi.

Io si, continuo a suggerire timing particolari e nel mio caso la maggior parte dei chos viene mangiata a cena tra l'altro...in off season arrivo tranquillamente a 180 dopo le 21, ma c'è da dire che mi alleno tardi...è + per un discorso di sensibilità insulinca che altro...non ho mai creduto alla cronodieta ed altro: a parità di intake, che li mangi la mattina o la sera non cambia nulla IMHO.

[°°sOmOja°°]

il sito è molto interessante, ho appena letto l'articolo riguardo l'alcool
però, nonostante neanche io sia un sostenitore della cronodieta, credo che il discorso del timing dei carbo se basato su una dieta come quella del digiuno intermittente non sia applicabile alle diete "comuni" (per ovvi motivi) e questo è ancora + vero se i carboidrati serali sono assunti post-workout

leggerò l'articolo e probabilmente anche i riferimenti di pubmed e cercherò di farmi un'idea, grazie mille per il link, avevo voglia di leggere qualcosa di nuovo

[Alessio_54]

non capisco perchè questo accanimento contro i carboidrati la sera...se uno non facesse culturismo, potrei anche capirlo, ma in questo caso non capisco...allora, i grandi campioni di bb (compresi arnold) mangiano carboidrati soprattutto la sera (pochi, ma ne mangiano)..anzi, in alcuni casi consigliano di mangiarli la sera e durante l'allenamento, ma non a pranzo...anche la dieta che mi ha fatto un grandissimo campione italiano di culturismo prevede che la sera devo mangiare 150 g di patate...

[menphisdaemon]

150 di patate? dovrebbe impressionare?

Parlate con gli studi e con i fatti ragazzi, non con i bla bla bla dell'amico grosso.

[Armright]

cmq mi sto trovando bene, essendo il mio obbiettivo quello di dimagrire non sarà una cosa duratura...mi manca di perdere 2 3 kili e poi sono apposto e comincio un nuovo programma che non prevederà il dimagrimento ma il mettere su massa/mantenimento. come mi dovrò comportare alla fine del raggiungimento della definizione da me desiderata? un pò di carbo la sera tipo un 50 60 gr di riso o pasta integrali o patate li potrò mangiare? ho fatto un post dove ho messo la mia dieta ma nessuno mi ha risposto :'(

[Alessio_54]

beh, rispetto a 0 penso proprio di si...io ho detto così perchè con la dieta che mi è stata fatta (è vero che è un bodybuilder, ma è anche un nutrizionista!), perchè ha una giusta quantità di carboidrati, proteine e grassi..comunque ok, ti parlo anche degli studi...il corpo ha bisogno dei carboidrati per ripristinare le riserve di glicogeno, dunque è sbagliato, per me (io do i miei consigli, chi li vuole seguire li segue, senza fare battutine da ragazzini di 6 anni)...se mangi roba di amidi, il pico insulinico sale subito, e dopo un'ora sei punto e a capo (anche per questo si preferiscono carbo a alto IG dopo l'allenamento e, personalmente, non a pranzo)
armright, per quanto riguarda la dieta, io ti consiglio di mangiare carboidrati la mattina a colazione in modo da accompagnare le proteine (per proteine intendo un cibo proteico, non per forza proteine in polvere)...in generale ti consiglio di mangiare più frutta e mangiare meno pasta..è un mio consiglio personale