alimentazione massa

[obaoba89]

innanzitutto ciao a tutti, sono nuovo del forum!
ho ben letto regolamento e regole generali, ho deciso di iscrivermi e chiedere qualche dritta a voi pro riguardo la mia dieta e la mia scheda d'allenamento, per riuscire a puntare al meglio

età 20 anni, maschio
morfologia 11,1 longilinea
imc 22.1
grasso stimato 23.2% (*****)

la mia dieta attuale è la seguente
Colazione:
300g latte scremato
40g corn flakes poveri di grassi
3 fette biscottate integrali + marmellata

Spuntino:
120g pane integrale
50g bresaola

Pranzo:
80g pasta (non integrale e forse troppo condita, ma purtroppo devo attenermi al pranzo familiare)
mezza pagnotta integrale
60g bresaola o prosciutto crudo

WO (a distanza di 2 orette dal pranzo)
Post-wo:
2 scatolette di tonno al naturale 54g
60g bresaola
2 gallette di riso

Cena:
120g pollo o tacchino
insalata con 1 cucchiaio d'olio, 1 scatoletta 54g tonno naturale, 1 pomodoro

consigli per migliorarla?
anticipatamente ringrazio tutti

[Ezekius]

Mischi fonti proteiche diverse nello stesso pasto; non è il massimo per la digestione. Il pranzo e la colazione hanno poche proteine. Infine evita pane e pasta perlopiù condita con chissà cosa (poi se ti devi adeguare al pranzo familiare come fai a sapere la quantità???).

[orudozac]

Guarda che il tonno ha il mercurio, non puoi mangiarlo ogni giorno, da marca a marca dovrebbe cambiare "l'intervallo di sicurezza" solo che da noi 'ste cose non si sanno. Mangialo un giorno si e uno no minimo. Nella tua dieta mancano uova e manzo, sostituisci con quelli. Condisci i cornflakes con il latte shakerato con le whey.

[obaoba89]

Mischi fonti proteiche diverse nello stesso pasto; non è il massimo per la digestione. Il pranzo e la colazione hanno poche proteine. Infine evita pane e pasta perlopiù condita con chissà cosa (poi se ti devi adeguare al pranzo familiare come fai a sapere la quantità???).

le porzioni sono sempre pesate 80g di pasta per tutti, mi devo solo adeguare riguardo i condimenti, non troppo pesanti ma sicuramente non 'dietetici'

Guarda che il tonno ha il mercurio, non puoi mangiarlo ogni giorno, da marca a marca dovrebbe cambiare "l'intervallo di sicurezza" solo che da noi 'ste cose non si sanno. Mangialo un giorno si e uno no minimo. Nella tua dieta mancano uova e manzo, sostituisci con quelli. Condisci i cornflakes con il latte shakerato con le whey.

non ne sapevo nulla al riguardo, ma di uova non posso mangiarne solo 4-5 a settimana?
al posto del manzo mi uccido di bresaola e, più raramente, prosciutto crudo; devo aggiungerlo comunque?
ho letto ovunque che è meglio integrare con dieta piuttosto che con integratori vari, per questo ho sempre optato ad evitare le proteine..

[Ezekius]

Scusa, ma non puoi farti la pasta o il riso a parte e condirlo con olio di oliva? Poi solo per curiosità mi dici come fate in famiglia a pesarvi le porzioni se fate la pasta insieme?

[obaoba89]

Scusa, ma non puoi farti la pasta o il riso a parte e condirlo con olio di oliva? Poi solo per curiosità mi dici come fate in famiglia a pesarvi le porzioni se fate la pasta insieme?

solo per pigrizia, spesso tornando dall'uni sono sfatto e non ho molta voglia di farmi da mangiare ._. mea culpa, e in effetti a dirlo mi vien rimediare un pochino..
comunque, basta pesare prima di buttar la pasta a bollire :\

[orudozac]

Scusa, ma non puoi farti la pasta o il riso a parte e condirlo con olio di oliva? Poi solo per curiosità mi dici come fate in famiglia a pesarvi le porzioni se fate la pasta insieme?

Metti anche gli altri a dieta e così sai su X grammi totali di pasta la percentuale del volume finale che mangerà ciascuno.

non ne sapevo nulla al riguardo, ma di uova non posso mangiarne solo 4-5 a settimana?

No. Albumi puoi mangiarne quanti ne vuoi per raggiungere i tuoi obiettivi proteici, tuorli idem solo che ovviamente essendo consistenti a livello di calorie volendo puoi toglierli per poter aggiungere al loro posto ad es. una quota di carboidrati etc.

ho letto ovunque che è meglio integrare con dieta piuttosto che con integratori vari, per questo ho sempre optato ad evitare le proteine..

Verissimo, ma le whey una cosa hanno a loro favore, la comodità, come appunto nel caso di uno come me che a colazione si mangia il muesli (consideralo come opzione ai cereali, specie quello della Knusperli), e rimedia con le whey alla quota proteica (e le noci pecan per la lipidica). Comunque è solo un'idea eh, non comprare roba apposta, dico solo se un giorno decidi di prenderle.

[obaoba89]

grazie infinite a tutti..!