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Discussione: Fiocchi d'Avena

  1. #1
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    Bomba Fiocchi d'Avena

    Buon giorno ragazzi.

    Vorrei inserire i fiocchi'avena al posto degli All-Bran a colazione. Ho letto in giro che i primi sono nettamente superiori rispetto agli altri e quindi ho deciso di provare.

    Il mio problema è: siccome non li ho mai mangiati prima d'ora, come si fa? Basta semplicemente che li verso nel latte o nell'albume d'uovo oppure in altra maniera?

  2. #2
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    i fiocchi sono fiocchi, li usi come usi quelli di mais, di riso, di orzo. O nel latte, oppure nello yogurt e via discorrendo.
    Mai sentito di fiocchi d'avena nell'albume...
    Mi auguro che i tuoi albumi siano cotti e che non siano un beverone alla rocky perchè quello è un suicidio.

  3. #3
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    Citazione Originariamente Scritto da Tersite Visualizza Messaggio
    i fiocchi sono fiocchi, li usi come usi quelli di mais, di riso, di orzo. O nel latte, oppure nello yogurt e via discorrendo.
    Mai sentito di fiocchi d'avena nell'albume...
    Mi auguro che i tuoi albumi siano cotti e che non siano un beverone alla rocky perchè quello è un suicidio.
    Sono cotti, sono cotti
    Pensavo si potesse fare a metterli nell'albume.

  4. #4
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    con l'avena puoi sempre fare il porridge... tanti auguri però è una porcheria (dal punto di vista del gusto si intende)
    fai bollire l'avena nel latte e poi aggiungi qualcosa per dolcificare tipo miele o zucchero di canna, oppure fai bollire l'avena nell'acqua e poi aggiungi il latte e dolcifichi
    La colazione dei gallesi (senza bacon & egg)

  5. #5
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    E della farina d'avena che mi dici invece? E' preferibile ai fiocchi?

  6. #6
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    con la farina appunto ci fai il porridge o la usi come farina per crepes, pancakes etc.
    Tra fiocchi d'avena e farina il confine è minimo, sono problemi di lana caprina quelli legati alla "lavorazione" del prodotto alla fine i fiocchi d'avena non è che subiscano chissà quale incredibile sofisticazione che ne altera le qualità....

  7. #7
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    io li frullo con acqua,proteine in polvere e noci o mandorle.
    se non metti molta acqua esce un beverone piuttosto denso e dal gusto ottimo.
    ciao

  8. #8
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    Con la farina d'avena puoi fare della specie di tortine. Mescoli la farina, uova, un po' d'acqua(altrimenti ti viene una mattonella) e qualcosa per dargli sapore: cioccolato amaro o cannella. Sbatti tutto e cuoci in padella come una frittata. Ti consiglio di farne tante piccole piuttosto che una grande. Sopra al tutto puoi mettere miele o marmellata 100% frutta.

  9. #9
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    Io con i fiocchi d'avena ci facevo le "rose del deserto".
    Non come quelle originali, piene di ingredienti non tanto da BB.
    Semplicemente con un goccio di miele e poi 5 minuti al forno.
    Poi li tiravo fuori... Et voilà: dei biscottini da tenere in dispensa e pronti alla bisogna!

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