1) Ovviamente si, per l'aceto io preferisco quello di mele biologico. Tieni presente cmq l'indice glicemico degli alimenti (IG). Cerca di mangiare alimenti a medio ig, o cmq in un pasto l'indice glicemico complessimo non dovrebbe essere alto (colazione e precolazione a parte). Perciò lo zucchero non è molto consigliato, esistono altre fonti di carbo molto migliori.
2) No l'uso di vitamine non è mai poco, se ti accorgi che ne assumi poche prendi un multivit, ad esempio il potentissimo supradyn. Le vitamine che possono dar fastidio sono la vitA e la vitD, se assunte in dosaggi eccessivi fanno male, chiaramente è un'intossicazione temporanea che svanisce appena smetti di assumerle. Invece per le vitamine B imho puoi andare a scroscio (cioè assumine quante vuoi con un riguardo verso la B12).
Il quadro però di solito è simile a questo:
- tiro alla morte, riposo 7 giorni (per muscolo) - rialleno lo stesso muscolo ritirando alla morte, riposo 7 giorni ma arranco
- rialleno lo stesso muscolo ritirando alla morte, riposo 8 giorni - rialleno lo stesso muscolo ritirando alla morte e togliendo alcune serie - scarico perchè mi sento uno straccio. - ritiro alla morte, riposo 8 gg ma arranco peggio di prima - rialleno lo stesso muscolo ritirando alla morte, riposo 9 gg e tolgo altre serie...ma sto sempre peggio. Ragazzi, sono in sovrallenamento. Sbagliato! Lo chiamerei "overreaching da sottoallenamento"...BII
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