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Discussione: Pasta all'uovo vs Pasta normale

  1. #1
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    Predefinito Pasta all'uovo vs Pasta normale

    Salve,
    nell'ambito di un' alimentazione in fase massa, la pasta all'uovo essendo più ricca di proteine "migliori" (quelle dell'uovo, appunto) rispetto alla pasta classica è da preferire ?

  2. #2
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    Predefinito

    non necessariamente...la puoi inserire ma tenendo conto anche dei grassi del uovo da aggiungere al conteggio totale degli stessi....comunque credo di non dire un eresia, e se così vorrei essere corretto,credo abbia un ig più basso rispetto alla classica di grano duro xciò la si può mangiare alternata alla integrale o altri tipi di carbo amidacei tipo riso e orzo! ciao

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