stoccafisso secco: fonte eccessiva di proteine?

[charliebrown85]

Ciao so che la pizza non è proprio l'alimento ideale in una dieta massa...
Questo credo per la poca presenza di proteine dato che si tratta di un alimento che viene utilizzato soprattutto la sera!
Quello che mi chiedo è proprio questo.. dato che non mi sembra sia un alimento con tanti grassi (o per lo meno sono di più quelli insaturi) e con un numero "buono" di carboidrati, lo si può sostituire a pranzo al posto della pasta di tanto in tanto (per chi appunto sgue una dieta massa)? o il fatto che sia sconsigliata dipende da altro??

grazie

[user_del87452]

Questo credo per la poca presenza di proteine dato che si tratta di un alimento che viene utilizzato soprattutto la sera!


grazie

Questo va negli ipse dixit...

La pizza a pranzo se non hai manie di perfezione ci può stare ogni tanto.
E poi chi ti dice che non ha proteine? Se la farcisci con prosciutto, le proteine ce le ha eccome...
Il fatto che ci stia oppure no, dipende...
Se durante il giorno mangi SOLO la pizza, NON VA BENE.
Se durante il giorno mangi IL COSMO, pizza inclusa, NON VA BENE.
Se invece ti regoli e cerchi di stare tranquillo senza le seghe mentali, allora la pizza VA BENE anche a cena.

[°°sOmOja°°]

ma perchè il thread si intitola "stoccafisso secco"?

diciamo che il problema della pizza è legato al fatto che, insieme ad una grossa quantità di carboidrati (può superare i 100g) si associano una variabile quantità di grassi (condimenti) e una non proporzionata quantità di proteine

nulla ti vieta di inserirla nel tuo piano alimentare ma chiaramente (se hai stabilito delle proporzioni tra i macronutrienti che vuoi usare) dovrai prepararla con quantità e ingredienti "adattati" alle tue esigenze

a cena, non sono daccordo con branco, la eviterei (a meno che non sia il post-workout)
in genere i carboidrati amidi (pasta\pane\riso\patate..) sono fonti troppo concentrate di carboidrati per i miei gusti
per raggiungere la stessa dose di cho da altre fonti mangeresti molto di +
(per esempio 100g di carbo da pomodori equivalgono a 2kg - 2.5kg di roba!)

[user_del87452]

Avevo quotato perché diceva che la pizza viene consumata soprattutto di sera in quanto contiene molti carbs!

[HokaHey87]

io la mangio ogni tanto, ma purtroppo sempre la sera: non s'è mai vista una pizzata con gli amici a mezzogiorno, tuttavia loro mi conoscono, facciamo conti separati così che poi io no mi sento in colpa e mi piglio pure il secondo

[Ezekius]

Goditi una bella pizza in pizzeria nei giorni di libertà una volta ogni tanto.