finite le proteine devo arrangiarmi consiglio post WO

[antanix]

ho finito le whey secondo voi cosa sono meglio per dopo l'allenamento le proteine della carne quelle del latte o quelle del pesce?

cioè meglio un frullato di total fage 0%-latte scremato e banane oppure pane e bresaola oppure pane e tonno?

[olympians]

Riso e pollo bollito sono il TOP

[antanix]

differebza tra pollo bollito e alla piastra?

[Loyd]

il sapore

[antanix]

motivo per cui i latticini non vanno bene?
è vero che i latticini hanno la maggior parte di proteine della caseina che è a lento rilascio ma non credo che le proteine della carne siano poi cosi' piu' veloci

[Teonida]

Insomma...c'è una discreta differenza a ivello di velocità di assorbimento tra carne bianca magra (o meglio ancora albumi) e latticini. Senza considereare che i latticini sono spesso ricchi di grassi che rallentano ulteriormente l'assorbimento.

Una soluzione buona sarebbe una bella crepe di albumi e marmellata o miele, se però hai la possibilità di consumarla entro mezz'ora dall'wo. A distanza di un'ora invece andrei direttamente con una fonte di carbo con IG medio, tipo il riso. Come pro, sempre pollo/tacchino/bresaola/tonno al naturale/albumi.

[antanix]

i latticini dei quali faccio uso io sono tutti toalmente scremati total fage 0% e latte totalmente scremato
io credevo che gli albumi fossero a lento assorbimento non ci capisco piu' niente

[Teonida]

No gli albumi sono veloci. Non come le whey chiaramente, ma a livello di cibo solido credo siano le pro piu veloci in quanto ad assorbimento.
I latticini comunque li escluderei anche se scremati.

[antanix]

grazie mille dell'informazione allora andro' di albumi dopo l'allenamento visto che costano poco, negli spuntini tonno e prima di andare a letto total fage

[Mimmolino]

ho finito le whey secondo voi cosa sono meglio per dopo l'allenamento le proteine della carne quelle del latte o quelle del pesce?

cioè meglio un frullato di total fage 0%-latte scremato e banane oppure pane e bresaola oppure pane e tonno?

Il latte è ottimo, contiene sia caseine che siero, che si è dimostrata essere la migliore fonte proteica post workout.

[Teonida]

Si ottimo il latte!!! Per avere 30g di proteine te ne devi bere un litro insieme ai carboidrati, grassi, lattosio ecc che si porta dietro.
Oltretutto il rapporto siero:caseine è 20:80.
Ci metti un po' di pan di stelle e vai alla grande!

[Mimmolino]

Si ottimo il latte!!! Per avere 30g di proteine te ne devi bere un litro insieme ai carboidrati, grassi, lattosio ecc che si porta dietro.
Oltretutto il rapporto siero:caseine è 20:80.
Ci metti un po' di pan di stelle e vai alla grande!

E che problema c'è? Io per un periodo bevevo 2 litri di Zymil al giorno.

[Teonida]

Il fatto che lo faccia tu non significa che sia la cosa migliore

[Mimmolino]

Il fatto che lo faccia tu non significa che sia la cosa migliore

Sicuramente non legittima la cosa. Ma la tua critica non è nemmeno sufficiente da bandirlo. Se cerchi una fonte esclusivamente composta da pro, meglio albumi, bresaola, affettati e tagli di carne magri ecc. Ma se si sta cercando di sostituire le polveri proteiche con fonti alimentari, il latte lo considero (e lo considerano anche molti altri, tra cui il già citato McRoberts) un'ottima alternativa, costituendo una delle fonti alimentari più complete, che si inserisce benissimamente in un preciso contesto dietetico.
Mai visto i video dei wrestler dove si passavano tra loro una tanica (almeno 5l) piena di latte? Il latte con i suoi principi nutritivi, costituiscono dei fattori essenziali per la crescita.

[Teonida]

I wrestler???
Un esempio da seguire direi, visto che ne muore uno al mese...
Vabè dai chiudo qua se no andiamo avanti all'infinito, beviti il tuo latte postwo, che io mi mangio il petto di pollo.