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Discussione: Un paio di domandine

  1. #1
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    Predefinito Un paio di domandine

    Mi chiedevo un paio di cose:

    _il tonno in scatola non contiene polinsaturi e monoinsaturi; che grassi contiene allora? ad ogni modo per il post meglio evitare no?

    _lessi che i dolcificanti, simulando appunto la funzione degli zuccheri, stimolino il rilascio d'unsulina; puo esser utile (specie in ipocalorica/ipoglucidica) sfruttarli o nel post (anche se non resintetizzi il glicogeno) o al risveglio (che so, per veicolare qualsivoglia integratori)?

    ...ne avevo altre ma al momento mi sfuggono.
    grazie a chi risponderà/smentirà.
    B.

  2. #2
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    il tonno in scatola non contiene grassi...
    ...the search for the truth...


  3. #3
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    uhm... uno su tutti eh: http://www.tonnonostromo.it/scheda_basso_oliva.shtml

    pochi sicuramente, ma ci sono.

  4. #4
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    ma sono i grassi dell'olio quelli...
    se l'olio è d'oliva avrai prevalentemente monoinsaturi
    se l'olio è di semi ci saranno molti polinsaturi, in parte omega 6.
    se poi intendi quello 0.7-0.9%... beh, manco li calcolerei!

  5. #5
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    somo fatti un giro qua dai...

  6. #6
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    ?
    ?
    ?

  7. #7
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    Per il tonno ti hanno gia' risposto.
    Per i dolcificanti...si, stimolano l'insulina, ma poco, non di certo equiparabile ad una ingestione di carboidrati. Diciamo che avviene per associazione, cosi' come puo' essere stimolata dall'odore dei prodotti da forno (l'acquolina ne e' il caso piu' eclatante, dato che la secrezione salivare servirebbe dopo aver immeso cibo in bocca, e non prima ) Questo e' il motivo per il quale molti "evitano" dolcificanti di sera, ma non si puo' certo usare tale risposta insulinica per veicolare qualcosa, se bastasse solo il sapore dolce, il carico glicemico non avrebbe senso no !?

  8. #8
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    Difatti era proprio questo che non tornava...

    Thanks Gluta, ti voglio troppo bene assaje.

    E per il tonno l'unico problema del post wo sarebbe la lenta digestione a sto punto...

    Altra domanda: che senso avrebbe assumere bcaa prima dell'aerobica al mattino a digiuno, se questi vengono facilmente convertiti in glucosio?
    ...Sai com'è, inizio con le pare pre-def.

  9. #9
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    SI, lenta digestione, poi bisogna vedere lenta rispetto a chi.

    I bcaa pre cardio a digiuno in effetti nessuno. Lo scopo e' andare a digiuno. L'unica e' che possono "contenere" il cortisolo.
    La conversione il glucosio e' trascurabile se ti tieni su dosi normai..
    Ma tanto quanta aerobica fai ? mezz'ora ? prendili tutti dopo, o immediatamente prima.

  10. #10
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    se il tonnp lo prendi al naturale, praticamente nn contiene grassi ed è di rapida digestione

    imho il cardio a digiuno è deleterio.
    por los pueblos que dejaron de ser libres,
    por que la revolución es grande,
    por el insurgente, que combate al marine,
    por García Lorca, por Miguel Hernández,
    por la belleza del fracaso,
    por el oprimido, por el que esta preso,
    por Pablo Neruda, por Pablo Picasso,
    abajo el régimen, hay que tomar el congreso.

  11. #11
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    Citazione Originariamente Scritto da glutammico Visualizza Messaggio
    L'unica e' che possono "contenere" il cortisolo.
    Da qui l'intenzione di assumerli in quel momento.

    Citazione Originariamente Scritto da glutammico Visualizza Messaggio
    La conversione il glucosio e' trascurabile se ti tieni su dosi normai..
    Ma tanto quanta aerobica fai ? mezz'ora ? prendili tutti dopo, o immediatamente prima.
    Immediatamente prima è quello che penso di fare, ma se vengono convertiti in glucosio, decadrebbe il senso dell'aerobica a digiuno, e andrebbero sprecati;
    Nel migliore dei modi 1g/10kg mi sembra ragionevole...quindi ok!


    Citazione Originariamente Scritto da phoenix1927 Visualizza Messaggio
    imho il cardio a digiuno è deleterio.
    nah...

  12. #12
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    il senso di assumerli è proprio perchè vengano convertiti in glucosio al posto dei tuoi amminoacidi muscolari, agirebbero quindi da "falsa esca" per gli enzimi di gluconeogenesi.

    poi che questo avvenga come piace a noi nella realtà non so dirlo.

  13. #13
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    Citazione Originariamente Scritto da °°sOmOja°° Visualizza Messaggio
    il senso di assumerli è proprio perchè vengano convertiti in glucosio al posto dei tuoi amminoacidi muscolari, agirebbero quindi da "falsa esca" per gli enzimi di gluconeogenesi.
    .
    ecco... grazie somo.

    Però allo stesso tempo se vengono convertiti in glucosio diventano il "combustibile" per l'attività, impedendo che lo siano i grassi...

  14. #14
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    Chiaro, ed era per questo che prima dicevo " se vuoi fare cardio a digiuno devi essere a digiuno" pero' poi bisogna mettere sul piatto della bilancia e valutare se conviene piu' essere a totale digiuno o no.
    Parlando in soldoni, di certo non fai cardio per bruciare pochi grammi, o pochissime kcal no ? quanti bcaa prendi ? 5-6-7 ? quante kcal vuoi che siano ? quanto penalizzano( o meglio per quanto sostituiscono ) l'utilizzo di grassi ?

  15. #15
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    Certo, son d'accordo...

    Ps.
    Ai mods: scusate, mi rendo conto che il titolo non è per niente esplicativo...
    Ultima modifica di basù; 11-03-2009 alle 11:17 PM

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