Consigli sulla prossima dieta, zona o altro?

[spidermorfeo]

Ciao a tutti. E' ora di curare la dieta in modo migliore dopo il periodo estivo. Sono alto 180cm x 68/69kg ho 21 anni (le mie foto sono in fotogallery) L'anno scorso in massa seguivo questa dieta da 3500kcal:

Colazione:
300ml circa di latte parz scremato
100gr fette biscottate
30gr whey



Spuntino:
60 gr circa di pane
80gr di bresaola o tacchino
20gr noci o mandorle


Pranzo:
150gr di pasta
112gr di tonno al naturale o 150gr di ragù di carne
2 cucchiai di olio extraverg di oliva
frutta
20gr noci o mandorle o arachidi


Spuntino come a metà mattina però col crudo

Cena:
200gr carne rossa o 300gr circa pollo o 200gr circa di pesce
2 cucchiai di olio
20gr noci o mandorle o arachidi
80/100gr di pane o riso o 200gr di patate

Ebbi dei risultati modesti in termini di guadagno di peso ma mi appannai anche un pò per via dei carbo..

Adesso intraprenderò il programma 5x5 di bill starr mirato più che altro alla forza, stavo pensando a quale alimentazione seguire per questo periodo (8 settimane) in modo da restare comunque abbastanza asciutto (prima che gli addominali si coprano insomma ), stavo leggendo della dieta a zona potrei attuarla modificando l'apporto proteico e differenziando l'introito calorico tra i giorni di allenamento e quelli di riposo (in quelli di riposo starei più basso di carbo) che ne dite? Sennò che alimentazione-tipo potrei seguire? Vi ringrazio se volete darmi una mano.

Pier Antonio.

[spidermorfeo]

Impostando una zona con 2,5 gr di prot/kg di peso mi verrebbero fuori 25 blocchi da dividersi in 5 pasti (5 a pasto direi) e in totale:

172,5 g di prot.
225 g di carbo
75g di grassi

al giorno per un totale di 2265 kcal, forse sono poche, meglio aumentarle sulle 3000 aggiungendo grassi? Mi avevano consigliato un di fare un surplus calorico di 500kcal da carbo dopo 4 settimane per crescere pulito. Voi che mi consigliate, la zona o meglio optare per qualcosaltro?