Alla lidl ho comprato questo pane della LANDGUT. Si tratta di di 6 mini baguette di frumento integrale, pane parzialmente cotto, prodotto da forno.
I valori nutrizionali sono ottimi (per 100g):
PRO 7.5g
CHO 46g
FAT 1g
Ingredienti: farina di frumento integrale (60%), acqua, farina di frumento, lievito, sale, regolatore di acidità:E262, emulsionante: E472e, farina di lupini, farina di malto di frumento tostato, addensante: gomma di guar.
Fatti alla piastra sono ottimi, e sopattutto molto pratici e comodi.
In quanto agli ingredienti invece, come vi sembrano?
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