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Discussione: La dieta di Matteo per tornare a ruggire...

  1. #1
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    Sorpreso La dieta di Matteo per tornare a ruggire...

    Colazione

    Latte Zymil alta qualita:300 ml
    Cereali Kellog Klassic:100 gr
    Banana:100 gr
    Lievito di birra:10 compresse (4 gr)
    Multivitaminico
    Whey 10 gr

    Proteine:35gr
    Glucidi:100 gr
    Lipidi:10 gr(da latte)

    Spuntino

    Mela (o 2 kiwi):200 gr
    Mandorle (o noci):10 gr

    Proteine:2 gr
    Glucidi:26 gr
    Lipidi 5gr

    Pranzo


    Pasta:170 gr
    Olio:20 gr
    Verdure:200 gr
    Parmigiano:20 gr
    Mela / kiwi / pesca(ananas con carne): 100 gr

    Proteine:30 gr
    Glucidi:160 gr
    Lipidi:30 gr

    Un’ora dopo il pranzo


    Creatina:3 gr
    Glutammina:3 gr
    Succo di frutta:125 ml

    Proteine:6 gr
    Glucidi:20 gr
    Lipidi:0 gr

    Spuntino

    Tonno al naturale[1]:112 gr
    Noci:16 gr
    Mela / Banana:100 gr

    Proteine:28 gr
    Glucidi:17 gr
    Lipidi:10 gr

    45 Minuti prima del WO
    Arginina:4gr

    Prima del Wo
    Una pasticca di Be-Complex (complesso vitaminico B)

    Post work out
    Creatina:3 gr
    Glutammina:gr
    Bcaa:6 gr
    Destrosio:30 gr

    Proteine:9gr
    Glucidi:20 gr
    Lipidi:0 gr

    Cena


    Merluzzo[2]:400 gr
    Spinaci[3]:300gr
    Olio:10 gr
    Mela:100 gr

    Proteine:70 gr
    Glucidi:25 gr
    Lipidi:10 gr da olio

    Pre-sonno
    Melatonina:10 mg (solo nei giorni di allenamento)

    Proteine:177 gr
    Glucidi:370 gr
    Lipidi:65 gr

    TOTALE KCAL:2900 +/- 5% variabile

    • Proteine: Kcal 700
    • Glucidi: Kcal1480
    • Lipidi: Kcal 585

    PERCENTUALE MACRONUTRIENTI

    • Proteine:26 %
    • Glucidi:54 %
    • Lipidi:20%


    La dieta ha avuto inizio il 5 Giugno 2008.
    E'una dieta studiata in base allìandamento del cortisolo e del Gh nel corso della giornata.
    La creatina deve essere ciclizzata 2 settimane si e 2 no, per lunghi periodi.
    Pre-nanna con + 3 ore: assumere 1,5 gr di Glutammina e 4 gr di arginina prima di dormire(-1,5 gr di glutammina 1 ora dopo il pranzo).
    Ipoazotal Complex: Iniziato il 13 Giugno 2008 terminare il ciclo di 50 compresse e ripetere fra 3 mesi. (consigliato dal medico)
    Pimpinella: 3 compresse al di dopo colazione/pranzo e cena.

    Tutte le variazioni in corso verranno qui riportate.

    [1]Equivalente a: bresaola 70 gr, crudo 100 gr, speck 100 gr, fiocchi di latte 200 gr
    [2]Equivalente a: 250 gr petto di pollo, tacchino 250 gr, platessa 400 gr, salmone 250 gr
    [3]Equivalente a: Bietole 300 gr cavolfiore 300 gr, finocchio 200 gr, carote 200 gr, carciofi 150gr
    Ultima modifica di The Undertaker; 14-06-2008 alle 12:41 PM

  2. #2
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    Predefinito Sabato 14 Giugno 2008

    Cena a casa mia con Anto e Ale...
    Spesa alla Pam di ben 38 euro...

    Antipasto
    Bufala 180gr
    Prosciutto Crudo Sgrassato 100 gr

    Secondo
    Petto di Pollo al forno con origano 200 gr
    Pomodorini rossi 70gr
    Finocchio 80gr

    Pane tra antipasto e secondo 200 gr

    Dessert
    Viennetta...(Ale l'ha voluta per forza...lui ed Anto hanno pure fatto il tris!!)

    Poi siamo usciti e abbiamo camminato per un'oretta...per fortuna!!

    Oggi di nuovo a regime...

  3. #3
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    Predefinito

    Ma l'arginina è utile a un powerlifter?
    -Where Eagles Dare-

  4. #4
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    Matte non mi trovo con le proteine a pranzo.Ne conto si e no 17 da pasta ( ammazza quanta pasta te magni ) considerando 10g/etto e 6g da parmigiano considerando 30g/etto.

    Altra cosa, come mai il complesso B prima del w.o. ?

  5. #5
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    Predefinito Chiarimenti...

    Gluta è proprio per enfatizzare l'andamento del cortisolo e del Gh nella giornata.

    Preferisco riempirmi di carboidrati fino a pranzo e poi sfondarmi di pro da metà pomeriggio in poi!

    Certe volte la pasta la faccio pure con il tonno e con i legumi...
    Considera che comunque arrivo sulla 30ina di grammi puliti.

    ecco perchè prendo l'ariginina:

    [LEFT]E' immunostimolante, aiuta nella guarigione delle ferite, rilascia il nitrossido (NO), partecipa alla sintesi della creatina, rigenera il tessuto del fegato. In forti dosi brucia i grassi e forma i muscoli. Ha azione anabolica (permette all'organismo di utilizzare i principi nutritivi introdotti con gli alimenti per la sintesi di altri materiali complessi come proteine, zuccheri, etc.).
    Agisce come veicolo di trasporto immagazzinando ed eliminando l’azoto ha un ruolo di primaria importanza nei problemi post-traumatici, cambiamenti di peso, nel bilancio azotato e nella guarigione dei tessuti, aumenta il collagene, la principale proteina fibrosa di supporto che si trova nelle ossa, nelle cartilagini ed in altri tessuti connettivi, stimola il sistema immunitario, combatte la fatica fisica e mentale, aumenta la spermatogenesi, usata nel trattamento dei disordini epatici (fegato), si trasforma in L-ornitina ed urea, favorisce l’eliminazione dell’ammoniaca, la quale è un veleno per le cellule viventi.
    L’aminoacido arginina è vitale per la produzione dello sperma.
    Si impiega anche nei casi di astenia. E' usata nei casi di diminuzione della libido a dosi di 0.5 - 1 g al giorno.
    Sembrerebbe uno stimolatore dell'ormone della crescita.
    A tale scopo si usano 10-30 grammi di l-arginina o l-arginina cloridrato a stomaco vuoto, almeno un'ora prima o 3 ore dopo l ' assunzione di cibo. Anche dosi minori sembrano avere effetto analogo. L ' effetto migliore sembra averlo se è assunta prima di andare a dormire.
    Si assume mescolata ad un bicchiere d'acqua e si beve rapidamente , per evitare il cattivo gusto. Si usa anche la combinazione l-arginina piroglutammato e lisina, 1200 mg di ognuna una volta al giorno sempre a stomaco vuoto. Questa forma di arginina agirebbe anche favorevolmente nell'aiutare il cervello e la memoria. La stimolazione del GH aumenterebbe con l'assunzione contemporanea di vitamina B5 e colina.
    Altri aminoacidi che agirebbero in sinergia sono ornitina, citrullina, acido aspartico, etc.
    Altre fonti suggeriscono che la dose ottimale giornaliera dovrebbe essere 2 grammi di arginina, 2 grammi di ornitina, 1 grammo di lisina e 1 grammo di glutammina.
    Inoltre sembra che sia utile assumere l'arginina ad per 5 giorni e poi fare 2 giorni di pausa, ciò per non abituare l'organismo.
    La lisina sembra arrestare la crescita del virus dell'herpes a dosi di 1200 mg al giorno come dose di attacco e 500 mg al giorno come dose di mantenimento.


    Per le informazioni che ho è uno dei pochi integratori che i medici non demonizzano.
    Ultima modifica di The Undertaker; 16-06-2008 alle 10:59 AM

  6. #6
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    Predefinito Dimenticavo...

    Avendo letto molto dell'importanza delle vitamine (specialmente C e intero gruppo B) ho preferito aumentare la dose di esse nella mia dieta.

    In particolare al mattino vitamina C è Arginina e Carnitina.

    Pranzo: Multivitaminico Generale

    Prima degli allenamenti:complesso B.

    Il tutto l'ho letto su dei libri di Pesismo e BBing, dove enfatizzavano l'importanza delle vitamine per i muscoli ma anche per la salute.

  7. #7
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    Scusa Matte mi sono spiagato male.
    Intendevo dire che non mi trovo con il "conteggio" delle proteine a pranzo. C'e' scritto 30g, ma con quello che mangi non ci arrivi ..sei a 23.
    Poi insomma 23-25-30 ...non cambia il mondo, non era questo il punto, era per sapere se hai dimenticato di scirvere qualcosa che mangi.

  8. #8
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    Si mi sono dimenticato di aggiungere i legumi...
    Ora ad esempio prendo pure le whey a colazione...perchè le devo finire...ma non le conto!!

  9. #9
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    Capito!
    -Where Eagles Dare-

  10. #10
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    Predefinito ecco la mia nuova dieta...

    Ecco la nuova dieta....ho appartato qualche modifica....è tutto in via di sperimentazione...
    File Allegati File Allegati

  11. #11
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    ottima dieta e precisissima..solo una cosa..il grafico,potresti spiegarlo in due parole?
    tra un anno voglio 100 kg di panca

  12. #12
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    Predefinito

    Come ti trovi? In questo periodo sto mangiando senza ritegno
    "Come soleva dire il mio prozio buonanima...lo sterco di cavallo si spande quando lo si calpesta"


    "Come soleva dire il mio prozio buonanima...ascolta sempre lo scorrere del fiume, ma sta attento sempre a non bagnarti"


    "Come soleva dire il mio prozio buonanima...il momento della partenza arriva quando meno te lo aspetti"

  13. #13
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    Mi trovo abbastanza bene...sono sempre molto definito..e spero di mettere su massa pulita...

    Il grafico indica i livelli di test/cortisolo/gh e insulina nel ciclo circandiano.
    La dieta è studiata per rendere al massimo con la naturale produzione ormonale...
    E' in fase di sperimentazione...devo verificare come mi trovo...per adesso è troppo poco tempo che la utilizzo!!

  14. #14
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    Predefinito Variazioni alla colazione...

    A volte cambio colazione...
    Questa mi piace un sacco....

    Una tazza di albumi...saranno 6/7
    1 Cucchiaio Grande di farina
    Faccio cuocere in Padella anti-aderente bagnata con olio
    20 gr di zucchero
    40 gr di miele
    1 banana
    3 noci

    Spettacolooo...mi piace un casino...

  15. #15
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    Predefinito Sperimentazione colazione con albumi...

    Oggi sperimentata nuova colazione.

    8 albumi
    7 nocciole con pelle
    15 gr miele
    150 gr mela
    40 gr K classic
    300 ml di succo d'ananas

    Ho cercato di aumentare i carboidrati complessi...(causa andamento insulina!!)

    Buona.
    Ultima modifica di The Undertaker; 20-06-2008 alle 12:15 PM

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