L’assunzione di proteine ad alti dosaggi non altera le funzioni renali

[phoenix1927]

Molti ricercatori nutrizionali hanno rivalutato le esigenze proteiche delle persone che svolgono una vita attiva. Il dosaggio raccomandato di assunzione giornaliera di proteine è di 0,8 g/kg di peso corporeo, ma molti esperti pensano dovrebbe essere di almeno 1,5-2,0 g/kg al giorno per persone che svolgono un’attività fisica molto intensa. La tossicità renale potrebbe essere un effetto collaterale di questa elevata assunzione proteica. Alcuni ricercatori dell’Università di Cincinnati negli Stati Uniti d’America hanno scoperto che elevati dosaggi di proteine non hanno alcun effetto sulla funzionalità renale sia su persone giovani che su persone anziane (da 25 a 40 anni in confronto a persone da 55 a 70 anni). Essi hanno confrontato gli effetti di una dieta a basso tenore proteico (0,5 g di proteine per kg di peso corporeo al giorno) contro una dieta ad alto tenore proteico (2,0 g di proteine per kg di peso corporeo al giorno) e hanno scoperto che non c’è alcun cambiamento nella funzionalità renale. La gente produceva una urina molto più acida con una dieta ricca in proteine, ma tutte le misurazioni urinarie erano entro i parametri normali. (Journal American Dietetic Association, 107: 1404-1408, 2007).
l'ennesima conferma sulla sicurezza delle diete iperproteiche, articolo preso da www.watt.it

[glutammico]

non che io sia per l'ipoproteico, e le miei diete postate lo confermano. Ma questo studio non vuol dire nulla secondo me.
Oltre al fatto che non c'e' la durata. Dal sito +watt poi ...

[menphisdaemon]

Io sono per l'iperproteico ragionato. Danni? Mai visti su soggetti sani

[simonelondino]

ripeti danni è difficile ma che i reni ne risentono si ve lo dico per esperienza

[cressi007]

aria fritta...tutto fa male se si eccede..ma bisogna proprio esagerare e fare una dieta squilibrata (cosa che reputo peggiore per la salute di mangiare iperproteico)

[glutammico]

Che intendi per squilibrata ?

[cressi007]

assenza di fibre,di grassi polinsaturi, continui pasti ad alto ig abbinati a grassi saturi, mancanza di vitamine e o frutta, devo continuare? tutto quello che ho detto di solito lo trovi tutto assieme nella tipica dieta del 90% dei paesi industrializzati..poi lo credo che le percentuali delle malattie patologiche salgono a dismisura

[belloegladiator]

io ho sempre fatto 2gr per kg penso sia l'apporto migliore ma anche se fosse 2,2 non penso possa portare o affaticare troppo i reni,poi cerco ho sentito di gente che faceva anche un apporto di 3,3gr per kg e così è eccessivo