Pagina 1 di 2 12 UltimaUltima
Risultati da 1 a 15 di 18

Discussione: ma le uova sode....

  1. #1
    Data Registrazione
    Jun 2007
    Messaggi
    3,064

    Predefinito ma le uova sode....

    hanno tempi di digestione più lunghi?
    perchè la mattina come fronte di pro sono solito mangiarmi 2 bianchi d'uovo(uova sode, ci tolgo il rosso) e 400ml di latte...solo che mi sembra d'aver capito che gli albumi sodi siano più lenti da digerire...

  2. #2
    Data Registrazione
    Feb 2008
    Località
    9mm
    Messaggi
    2,624

    Predefinito

    Citazione Originariamente Scritto da abacus Visualizza Messaggio
    hanno tempi di digestione più lunghi?
    perchè la mattina come fronte di pro sono solito mangiarmi 2 bianchi d'uovo(uova sode, ci tolgo il rosso) e 400ml di latte...solo che mi sembra d'aver capito che gli albumi sodi siano più lenti da digerire...
    pura eresia....ma perche togli il rosso???

  3. #3
    Data Registrazione
    Nov 2007
    Località
    SQ:190; B: 105; DL:235 in gara FIPL
    Messaggi
    2,703

    Predefinito

    Non mi preoccuperei dei tempi di digestione visto che ti bevi mezzo litro di latte che contiene soprattutto caseine che sono le proteine a più lenta digestione.
    Se la domanda era per un senso di pesantezza alla mattina è probabile che sia proprio il latte più che le uova.
    Comunque almeno un rosso mangialo, così hai un profilo aminoaidico completo.

  4. #4
    Data Registrazione
    May 2004
    Messaggi
    24,507

    Predefinito

    il tuorlo sodo è lento da digerire.. dubito che 2 albumi sodi influiscano in un qualunque modo sui tempi digestivi (anche perchè a livello quantitativo praticamente sono nulli)

  5. #5
    Data Registrazione
    Feb 2007
    Località
    stacco 2,3bw- panca 1,5bw-squat2,1bw
    Messaggi
    2,754

    Predefinito

    Citazione Originariamente Scritto da °°sOmOja°° Visualizza Messaggio
    il tuorlo sodo è lento da digerire..
    e aggiungo...anche da deglutire

  6. #6
    Data Registrazione
    Jun 2007
    Messaggi
    3,064

    Predefinito

    il rosso lo mangio nel pome, nelle crepes...
    cmq le pro totali della colazione (24) per la mia dieta sono ok...
    ma dunque SOLO il rosso sodo è lento da digerire?

  7. #7
    Data Registrazione
    Jun 2007
    Messaggi
    3,064

    Predefinito

    ho trovato un modo alternativo e più buono per tirar giù gli albumi a colazione: 100 gr di albumi al microonde, per circa 2 minuti. Dopodichè una bella spruzzata di nesquik sysrup

  8. #8
    Data Registrazione
    Feb 2008
    Località
    Napoli
    Messaggi
    1,997

    Predefinito

    trovo inadeguato fissarsi su queste "finezze"

    se cerchi proteine a rilascio immediato evita il latte e bevi acqua+whey e come fonte di carbo solo miele e via..

    se assumi già latte, grassi e altri carbo vari secondo te è quel poverello di tuorlo che ti rallenta la digestione..?

  9. #9
    Data Registrazione
    Jun 2007
    Messaggi
    3,064

    Predefinito

    no, infatti, hai ragione garzante. Cmq io la mattina non mango il tuorlo, perchè sono solito mangiarlo nel pomeriggio(mi faccio le crepes)

  10. #10
    Data Registrazione
    Jan 2007
    Località
    92 Kg di cattiveria allo stato brado!!!
    Messaggi
    9,619

    Predefinito

    A parte il fatto che il tuorlo sarebbe preferibile non farlo sodo o tanto cotto

  11. #11
    Data Registrazione
    Feb 2007
    Messaggi
    498

    Predefinito

    quando faccio le uova sode le faccio bollire per 3-4 minuti in modo che l'albume si solidifichi e il tuorlo resti bello cremoso! (uova alla coque)

  12. #12
    Data Registrazione
    Mar 2008
    Messaggi
    104

    Predefinito

    C'è chi le fa al microonde, ma non esplodono?

  13. #13
    Data Registrazione
    Jan 2007
    Località
    92 Kg di cattiveria allo stato brado!!!
    Messaggi
    9,619

    Predefinito

    Citazione Originariamente Scritto da osvaldo.gr Visualizza Messaggio
    quando faccio le uova sode le faccio bollire per 3-4 minuti in modo che l'albume si solidifichi e il tuorlo resti bello cremoso! (uova alla coque)
    E' cosa buona e giusta

  14. #14
    Data Registrazione
    Mar 2006
    Località
    1,73m x 85,5 kg (uh, mezzo chilello in più e non me ne sono accorto)
    Messaggi
    629

    Predefinito

    Citazione Originariamente Scritto da Alex_JCM Visualizza Messaggio
    C'è chi le fa al microonde, ma non esplodono?
    si esplodono... il processo è simile a quello dell'effetto serra...il calore entra nell'uovo...ma non esce

  15. #15
    Data Registrazione
    Mar 2008
    Messaggi
    104

    Predefinito

    Allora le mettono in un contenitore d'acqua?

Discussioni Simili

  1. uova sode ripene di tonno
    Di FrancescoBenoit nel forum Alimentazione & Nutrizione
    Risposte: 0
    Ultimo Messaggio: 19-01-2009, 08:05 PM
  2. uova sode
    Di Teox84 nel forum Alimentazione & Nutrizione
    Risposte: 5
    Ultimo Messaggio: 19-08-2008, 12:41 PM
  3. Uova sode = meno proteine ?
    Di DavideRN nel forum Alimentazione & Nutrizione
    Risposte: 6
    Ultimo Messaggio: 08-08-2008, 12:26 PM
  4. Uova sode
    Di Alex78 nel forum Ricette & Muscoli
    Risposte: 3
    Ultimo Messaggio: 03-07-2008, 04:56 PM
  5. Uova Sode...
    Di Fitness_Maniak nel forum Alimentazione & Nutrizione
    Risposte: 4
    Ultimo Messaggio: 17-06-2005, 04:06 PM

Permessi di Scrittura

  • Tu non puoi inviare nuove discussioni
  • Tu non puoi inviare risposte
  • Tu non puoi inviare allegati
  • Tu non puoi modificare i tuoi messaggi
  •  
Due parole . . .
Siamo nati nel 1999 sul Freeweb. Abbiamo avuto alti e bassi, ma come recita il motto No Pain, No Gain, ci siamo sempre rialzati. Abbiamo collaborato con quella che al tempo era superEva del gruppo Dada Spa con le nostre Guide al Bodybuilding e al Fitness, abbiamo avuto collaborazioni internazionali, ad esempio con la reginetta dell’Olympia Monica Brant, siamo stati uno dei primi forum italiani dedicati al bodybuilding , abbiamo inaugurato la fiera èFitness con gli amici Luigi Colbax e Vania Villa e molto altro . . . parafrasando un celebre motto . . . di ghisa sotto i ponti ne è passata! ma siamo ancora qui e ci resteremo per molto tempo ancora. Grazie per aver scelto BBHomePage.com
Unisciti a noi !
BBHomePage
Visita BBHomePage.com

Home