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Discussione: Uova Problema ...

  1. #1
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    Predefinito Uova Problema ...

    Il mio Problema è sapere se le uova sono anticataboliche o anaboliche.
    Dicendo ciò intendo vanno bene nello spuntino pomeridiano 1 h/2 prima della palestra?

    Io intendo soo l'albume naturalmente.

  2. #2
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    Sono proteine, vanno bene nello spuntino pomeridiano.
    Ovviamente cotte! Ah, e non ti fa male metterci un uovo intero, anzi, completa il profilo amminoacidico

  3. #3
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    Direi che tutto il cibo è anabolico...

    Oltre a completare il profilo aminoacido, il tuorlo contiene anche grassi insaturi e vitamine.

  4. #4
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    l'albume di uova di gallina, è un alimento che rientra nella categoria di alimenti proteici. Ogni 100g di albume, circa 10,7g sono proteine, il resto è quasi tutt'acqua. Deve essere un alimento inserito nelle dieta, perchè ricca di amminoacidi essenziali, ma con moderazione. Ricordati sempre che bisogna sempre razionalizzare bene i macronutrienti, un eccesso di proteine nella dieta, favorisce più scorie azotate nel sangue, quindi maggiore lavoro per i reni. Per quanto riguarda l'assunzione, consiglio, sempre lontano dalle sedute di allenamento. Qualsiasi alimento ingerito e non digerito, può ridurre le performance atletica.

  5. #5
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    cosa si intende per eccesso di proteine?

  6. #6
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    A mio modo di vedere, un assunzione proteica pre wo è "sprecata".
    Altro discorso se si tratta di spuntino pomeridiano.
    Perchè utilizzare fonti proteiche pre wo, quando sappiamo che verranno utilizzate a scopo energetico nel wo?
    Meglio conservarle per il post wo.
    In ogni caso mangiare uova 1 ora 1 ora e mezza prima del wo, non mi sembra buona cosa per il fatto della digeribilità

  7. #7
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    però se si assumessero insieme a cho, utilizzabili dal corpo a scopo energetico, le proteine nel pre WO manterrebbero la loro funzione plastica

  8. #8
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    no,non confondiamolo ...nessun alimento e' plastico e nessuno e' energetico in senso assoluto ...dipende dalle necessita' dell'organismo.
    E cmq i cho prima ......si o no ...dipende dallo scopo del w.o. a breve e/o lungo termine .

  9. #9
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    Eh eh eh... in effetti sia i glucidi che i lipidi sono plastici. Sul ventre nell'uomo e sui glutei nella donna.

    Come direbbe zia tattoos a proposito della nutella: 1 minuto in bocca e 10 mesi sul cul°.

  10. #10
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    Citazione Originariamente Scritto da Ghiorgen Visualizza Messaggio
    un eccesso di proteine nella dieta, favorisce più scorie azotate nel sangue, quindi maggiore lavoro per i reni. .
    Ammoniaca ---> Urea Nel fegato

    Per i reni ...se c'e' un problema basta misurare la proteinuria ..se e' inferiore a 150mg/giorno ...e' tutto ok

  11. #11
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    Citazione Originariamente Scritto da tattoos Visualizza Messaggio
    Eh eh eh... in effetti sia i glucidi che i lipidi sono plastici. Sul ventre nell'uomo e sui glutei nella donna.

    Come direbbe zia tattoos a proposito della nutella: 1 minuto in bocca e 10 mesi sul cul°.
    ahh...ad avere donne sagge in casa

  12. #12
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    Citazione Originariamente Scritto da glutammico Visualizza Messaggio
    no,non confondiamolo ...nessun alimento e' plastico e nessuno e' energetico in senso assoluto ...dipende dalle necessita' dell'organismo.
    E cmq i cho prima ......si o no ...dipende dallo scopo del w.o. a breve e/o lungo termine .
    sicuro quello che dici, ma è ben diversa la funzione plastica dei tre macronutrienti...

    Poi, dando sempre per scontato che il pre-WO non debba costituire un surplus calorico, il volume/intensità del wo influiranno sicuramente sulla qualità/quantità dei macronutrienti da assumere prima dell'allenamento. Ciò non toglie che integrando con dei cho e delle proteine/bcaa, quest'ultime non abbiano un'azione (anche) anticatabolica/anabolica ed i primi (anche) energetica.

  13. #13
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    si heavy ...per questo ho esordito con non confondiamolo ...non sto dicendo ne che quanto dici e' sbagliato ..ne il contrario .
    Certo e' che se non ti alleni con i pesi ...hai un M.Basale di 1600 kcal ....sia che mangi 3000 kcal di solo grassi,sole proteine o soli Cho ...ingrassi .
    Per quanto riguarda la funzione anticatabolica/ anabolica ....
    Anticatabolica penso sia trascurabile per allenamenti estremamente brevi ....dato che non siamo scarichi di glicogeno a prescindere dallo spuntino pre w.o. ... divero per i w.o. di 2 ore
    Anabolica ...beh e' l'allenamento con i pesi a crearne le condizioni ...non il cibo ( anche se l'insulina e' un ormone anabolico ...ma non va d'accordissimo con l'allenamento )

  14. #14
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    Beh, l'insulina ha un'azione anabolica se ne esistono le condizioni (aminoacidi presenti nel torrente ematico).

    Viceversa, ha un'azione anticatabolica.

  15. #15
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    Citazione Originariamente Scritto da glutammico Visualizza Messaggio
    si heavy ...per questo ho esordito con non confondiamolo ...non sto dicendo ne che quanto dici e' sbagliato ..ne il contrario .
    Certo e' che se non ti alleni con i pesi ...hai un M.Basale di 1600 kcal ....sia che mangi 3000 kcal di solo grassi,sole proteine o soli Cho ...ingrassi .
    Per quanto riguarda la funzione anticatabolica/ anabolica ....
    Anticatabolica penso sia trascurabile per allenamenti estremamente brevi ....dato che non siamo scarichi di glicogeno a prescindere dallo spuntino pre w.o. ... divero per i w.o. di 2 ore
    Anabolica ...beh e' l'allenamento con i pesi a crearne le condizioni ...non il cibo ( anche se l'insulina e' un ormone anabolico ...ma non va d'accordissimo con l'allenamento )
    su quello non vi è alcun dubbio...

    @anticatabolica: infatti non generalizzavo, dovrei specificarlo ogni volta ma faccio sempre riferimento ad un tipo di allenamento natural/avanzato.

    @anabolica: sicuramente il maggior stimolo anabolico è dato dall'allenamento attraverso esercizi multiarticolari, intesità e volume ma credo sia appurato che anche le proteine ed i bcaa svolgano tale funzione.

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