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Discussione: Grassi Efa:questi Sconosciuti?

  1. #1
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    Pensieroso Fobia Dei Grassi

    Ho notato...leggendo i 3red specialmente dei neofiti..che nelle loro diete postate..sembra che tutti soffrano della cosidetta "FOBIA DEI GRASSI"..diete completamente sbilanciate..ricche di carboidrati e proteine, e dei grassi neanche l ombra..magari stanno a dieta a vita..e hanno sempre la pancetta..e si lamentano che non riescono a perdere peso..e si lamentano che fanno massa ma invece di capire cosa significa realmente la parola "MASSA" diventano dei barili di grasso e poi pensano di essere dei casi clinici e che la sfortuna e dalla loro parte!!
    Questa fobia dei grassi e completamente sbagliata..nn si dimagisce togliendo i grassi..anzi..una delle abitudini piu stupide del fitnes come mangiare tutti i cibi sgrassati e una porcheria abominevole..l'unica cosa saggia che si puo fare e scegliere quelli giusti che nn possono mancare nella dieta di uno sportivo...

    GRASSI EFA=i grassi efa sono dei grassi POLINSATURI solitamente presenti in olio di pesce..olio di semi di lino..olio extravergine di oliva...olio di canola..e vari semi oleosi come mandorle etc..
    questi grassi vengono definiti "GRASSI BUONI" perche hanno sul corpo molteplici effetti positivi

    ABBASSANO I TRIGLICERIDI=sostanze grasse che pongono un rischo cardiovascolare
    RIDUCE NOTEVOLMENTE LA PRESSIONE EMATICA=Specialmente nelle persone sovrapeso
    RIDUCE IL RISCHIO DI SVILUPARE IL CANCRO ALLA PROSTATA=frequente negli uomini
    FAVORISCONO LA PREVENZIONE DELLA DEPRESSIONE
    REGOLANO LA GLICEMIA NEL SANGUE DOPO I PASTI=minore risposta dell insulina
    AIUTANO A MANTENERE ALTI GLI ORMONI ANABOLICI DURANTE UNA DIETA=stimolanola crescita muscolare e riducono il catabolismo
    AUMENTANO I LIVELLI DI SEROTONINA NEL CERVELLO=meno stress
    AUMENTANO LA CAPACITA DEL CORPO DI BRUCIARE GRASSI

    SONO NECESSARI PER LA STRUTTURA E IL FUNZIONAMENTO DI OGNI CELLULA..DI OGNI TESSUTO..DI OGNI GHIANDOLA E ORGANO DEL NOSTRO CORPO..
    INOLTRE L IDEALE SAREBBE BILANCIARE IL RAPPORTO TRA OMEGA3 E OMEGA6 DI 2/1 specialmente per gli sportivi

    Infatti gli E.F.A. (Essential Fatty acid) sono divisi in grassi essenziali

    OMEGA 3 =ACIDO LINOLEICO (questo presente in abbondanza nei pesci grassi come il Salmone le Aringhe il tonno e le sardine)
    OMEGA 6=ACIDO ALFALINOLEICO(questo presente in abbondanza nella frutta oleosa come mandorle noci e vari olii come quello di oliva di girasole e di mais di lino e di canola)

    Naturalmente anche qui la mano dell uomo ci mette lo zampino e si fa in laboratorio i cosidetti grassi trans(che nn sono travestiti!!) idrogenati o parzialmente idrogenati (frutto di processi di idrogenezione dei grassi insaturi per renderli piu stabili)rendendo cosi un alimento sano in un prodotto dannoso per la salute che per nostra sfortuna vene nascosto in moltissimi alimenti in rivendita nei supermercati

    Voi vi chiedete magari perche vengono utilizzati..e le risposta e sempre la stessa..MOTIVI ECONOMICI

    COSTANO MENO DI ALTRI GRASSI DI QUALITA (ESEMPIO IL BURRO)
    CONSENTONO UNA DURATA MAGGIORE DEGLI ALIMENTI (RICORDATE PER QUALE SCOPO L IDROGENAZIONE?)
    SONO NETTAMENTE PIU ECONOMICI DA PRODURRE

    I danni causati dai grassi idrogenati o parzialmente idrogenati sono molteplici..

    ABBASSANO IL COLESTEROLO BUONO A FAVORE DI QUELLO CATTIVO(TRIGLICERIDI)
    AUMENTANO I LIVELLI DI INSULINA IN RISPOSTA DI UN CARICO GLICEMICO
    ABBASSANO LE DIFESE IMUNITARIE
    DIMINUISCONO IL TESTOSTERONE
    INCREMENTANO I RADICALI LIBERI

    Purtroppo questi grassi trans come dicevo si trovano in moltissimi prodotti alimentari e per stare attenti bisogna tenere sotto controllo

    PRODOTTI DA FORNO CONFEZIONATI
    PRODOTTI ARTIGIANALI (80% DELLE PASTICCERIE UTILIZZANO GRASSI TRANS9
    PRODOTTI DA SUPERMERCATO (OVUNQUE SI UTILIZZI LA MARGARINA E C'E OVUNQUE)

    Quindi le regole generali sono di leggere sempre l etichetta di quello che copriamo per la nostra salute..

    Nn si puo in definitiva dire quanti grassi una persona puo assumere perche si possono incontrare molteplici variabili da individuo a individuo..ma si puo tranquillamente dire che nn se ne puo fare a meno e che..come ho imparato e letto..se nn si integra la dieta cn almeno il 25% dell introito calorico totale dai grassi si puo far pure a meno di allenarsi che si sta buttando tempo e salute..l importante e sceglierne saggiamente l uso..

    Pensate ancora che nn siano importanti?
    SE ANCORA NN AVETE DECISO DI INCLUDERLI NELLA VOSTRA DIETA NN LAMENTATEVI SE I VOSTRI PROBLEMI NEL PIANO NUTIZIONALE NN SI RISOLVONO MAI
    Ultima modifica di cressi007; 09-04-2008 alle 02:09 AM

  2. #2
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    Ottimo direi...

  3. #3
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    tutta testa..dal collo in su..
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    Valido!!

  4. #4
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    Giusto, in onor del vero però gli EFA, gli unici che il corpo non è in grado di sintetizzare, sono acidi grassi polinsaturi anzichè monoinsaturi.
    Inoltre l'ideale sarebbe bilanciare in modo ottimale la proporzione d'apporto di Omega3 e Omega6.

  5. #5
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    Citazione Originariamente Scritto da Teknou Visualizza Messaggio
    Giusto, in onor del vero però gli EFA, gli unici che il corpo non è in grado di sintetizzare, sono acidi grassi polinsaturi anzichè monoinsaturi.
    Inoltre l'ideale sarebbe bilanciare in modo ottimale la proporzione d'apporto di Omega3 e Omega6.
    CHE ERRORE ORA MODIFICO NN MI ERO ACCORTO

  6. #6
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    Giusto, in onor del vero però gli EFA, gli unici che il corpo non è in grado di sintetizzare, sono acidi grassi polinsaturi anzichè monoinsaturi.
    Inoltre l'ideale sarebbe bilanciare in modo ottimale la proporzione d'apporto di Omega3 e Omega6.
    GRAZIE PER LA DRITTA DEL RAPPORTO..L AVEVO IGNORATO ED E FONDAMENTALE

  7. #7
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    Guarda, potresti fare ancora di più e googleando (anvedi che neologismi!) reperire le informazioni su cosa si può concretamente mangiare per raggiungere le proporzioni ideali e cose così.. insomma potresti ampliare e perfezionare il post originario e renderlo una seria consultazione.
    Mica devi eh!

  8. #8
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    Citazione Originariamente Scritto da Teknou Visualizza Messaggio
    Guarda, potresti fare ancora di più e googleando (anvedi che neologismi!) reperire le informazioni su cosa si può concretamente mangiare per raggiungere le proporzioni ideali e cose così.. insomma potresti ampliare e perfezionare il post originario e renderlo una seria consultazione.
    Mica devi eh!
    per ora ho dato una piccola correzione se ti va rileggilo appena posso aggiungero altro

  9. #9
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  10. #10
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    In effetti sapevo che già c'era un thread, alla quale avevo anche partecipato, ma ogni tanto una rinfrescata ai concetti da altri utenti male non fa, no?

  11. #11
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    Certo che no !

    Ci mancherebbe...

  12. #12
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    Citazione Originariamente Scritto da tattoos Visualizza Messaggio
    Certo che no !

    Ci mancherebbe...
    zio il mio era piu che altro un modo per spingere le persone a mangiare sti maledetti grassi che sembra siano i meno considerati nelle diete..noto che anche tu ogni tanto ne fai volare qualcuno quando ti posta una dieta fuori dal mondo
    SAI LA COSA CHE PIU MI FA INCA..ARE? TI PENSI CHE QUALCHE NEOFITA GLI ABBIA DATO UN OCCHIATA A STO BENEDETTO 3RED ? NEANCHE PER SOGNO..VOGLIONO SOLO SAPERE DI INTEGRATORI, COSA COMPRARE, O COME AUMENTARE IL TESTOSTERONE CN QUELLE CA..O DI ERBETTE QUANDO SI HA LA POSSIBILITA DI POTER MANGIARE VERAMENTE UN CIBO ANABOLICO SU TUTTI GLI ASPETTI, LA GENTE VUOLE SEMPRE LA STRADA PIU SEMPLICE O UNA SCOCCIATOIA PERCHE NN HA VOGLIA DI IMPARARE..STUDIARE..E AVERE FAME DI CONOSCENZA

    come si dice..FATTI NN FOSTE PER VIVER COME BRUTI..MA PER SEGUIR VIRTU E CONOSCENZA

  13. #13
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    siccome avevo del tempo libero ho frugato un po su molteplici siti per avere un idea chiara su le quantita di E.F.A. presenti negli alimenti, sia per migliorare ulteriormente la mia dieta sia per sete di conoscenza che nn appaga mai, e ho trovato molte cose utili, ho preso spunto da molti siti e molte discussioni interessanti che forse possono essere utili anche ad altri e prendendo appunti ho formulato una lista di alimenti tipici della nostra alimentazione ricchi di questi "GRASSI ESSENZIALI PER LA NOSTRA ALIMENTAZIONE"

    TABELLA E.F.A

    ALIMENTI A BASE DI PESCE GRASSO

    100GR DI SARDINE: OMEGA3=3GR / OMEGA6=1.8GR
    100GR DI SALMONE:OMEGA3=2.4GR/ OMEGA6=0,6GR
    100GR DI SGOMBRO:OMEGA3=2.2GR/ OMEGA6=0,2GR
    100GR DI TONNO :OMEGA3=2GR/ OMEGA6=TRACCE
    100GR DI ARINGA :OMEGA3=2.8GR/ OMEGA6=TRACCE
    100GR DI TROTA: OMEGA3=1.6GR/ OMEGA6=TRACCE

    ALIMENTI A BASE DI OLII

    1 CUCCHIAIO DI SEMI DI MAIS: OMEGA3=0.6GR/ OMEGA6=5.6GR
    1 CUCCHIAIO DI SEMI DI GIRASOLE: OMEGA3=0,2GR/ OMEGA6=6GR
    1 CUCCHIAIO DI SEMI DI LINO: OMEGA3=TRACCE/ OMEGA6=1.5GR
    1 CUCCHIAIO DI OLIO DI OLIVA: OMEGA3=TRACCE/ OMEGA6=1.6GR
    1 CUCCHIAIO DI OLIO DI CANOLA: OMEGA3=1.6GR/ OMEGA6=3.2GR
    1 CUCCHIAIO DI OLIO DI SOIA: OMEGA3=1GR/ OMEGA6=7GR
    1 CUCCHIAIO DI OLIO DI NOCE: OMEGA3=1.4GR/ OMEGA6=7.6

    ALIMENTI A BASE DI FRUTTA SECCA

    1 MANCIATA DI NOCI SGUSCIATE: OMEGA3=1.42GR/ OMEGA6=5GR
    1 MANCIATA DI ARACHIDI: OMEGA3=0.8GR/ OMEGA6=1GR
    1 MANCIATA DI MANDORLE: OMEGA3=TRACCE/ OMEGA6=2.6GR
    1 MANCIATA DI PISTACCHI:OMEGA3=0.6/ OMEGA6=1GR

    come si puo notare il pesce e nettamente piu ricco di omega3 e scarso di omega6 mentre i vari olii sono totalmente l opposto, quindi il consiglio e di integrare la dieta con diversi tipi di alimenti cosi da riempire e sodisfare i nostri fabisogni energetici della nostra quota di grassi essenziali

    se qualcuno a qualcosa da aggiungere per migliorare ulteriormente questo 3red lo faccia per il bene di tutti
    che faticaccia

  14. #14
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    frutta secca anche tostata?

  15. #15
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    Citazione Originariamente Scritto da cressi007 Visualizza Messaggio
    SAI LA COSA CHE PIU MI FA INCA..ARE? TI PENSI CHE QUALCHE NEOFITA GLI ABBIA DATO UN OCCHIATA A STO BENEDETTO 3RED ? NEANCHE PER SOGNO..VOGLIONO SOLO SAPERE DI INTEGRATORI, COSA COMPRARE, O COME AUMENTARE IL TESTOSTERONE CN QUELLE CA..O DI ERBETTE QUANDO SI HA LA POSSIBILITA DI POTER MANGIARE VERAMENTE UN CIBO ANABOLICO SU TUTTI GLI ASPETTI, LA GENTE VUOLE SEMPRE LA STRADA PIU SEMPLICE O UNA SCOCCIATOIA PERCHE NN HA VOGLIA DI IMPARARE..STUDIARE..E AVERE FAME DI CONOSCENZA

    come si dice..FATTI NN FOSTE PER VIVER COME BRUTI..MA PER SEGUIR VIRTU E CONOSCENZA
    io sono un super neofita però l'ho letta questa discussione....

    cmq grazie per il 3d , veramente utile!

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