Come è fatto il prosciutto cotto

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Riporto un articoletto cheho letto su un giornale...dove si partla dei lavori orrendi...

Paul Camilleri, assunto a tempo determinato in una fabbrica di prosciutti, spiega: "vi siete mai chiesti come si fa il prosciutto cotto? Dunque, si prendono le parti del maiale che non si possono vedere [piedini, labbra, pelle...] e si mettono in un pentolone. Poi si frulla tutto per ottenere una specie di misciela di maiale liquido, si mette il sale e si versa questa roba in una mega siringa di acciaio inossidabile".
Doveva svuotare la siringa in forme di acciaio e metterle in forno.
Orario 8-18, salario 6,10 euro all'ora

[Dimitry]

Questo è quello definito di media qualità, quelli di alta qualità sono molto meno grassi e con meno difetti di tenuta di fetta perchè derivano solo da coscia del suino pesante, siringata della salamoia e cotto sottovuoto.

[Heavy Metal]

immagina la mortadella...

[TheIron]

anche se non adatti alla nostra dieta io li preferisco entrambi, anche se non credo che quello descritto nell'articolo sia prosciutto cotto

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si è cotto, che tu ci possa credere o no scritto da uno che ci lavorava