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Discussione: Dubbio sui grassi

  1. #1
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    Predefinito Dubbio sui grassi

    Tuttavia, possiamo "sgamare" i grassi idrogenati con un po' di attenzione: quando leggiamo che, negli ingredienti, sono citati, margarina, grassi parzialmente idrogenati (come i gelati industriali, per esempio), grassi idrogenati, lasciate perdere l'acquisto

    questo è quello che ho letto in una discussione qui
    ma per sgamere i grassi trans si deve vedere anche quando è scritto "grassi vegetali"?

  2. #2
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    Queste parole sono di somo...sbaglio?

  3. #3
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    Citazione Originariamente Scritto da Rik_the_Dog Visualizza Messaggio
    Queste parole sono di somo...sbaglio?
    non lo so, comunque?

  4. #4
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    No, sono mie.

    Comunque, i grassi vegetali non sempre sono idrogenati. Potrebbero essere olio di palma, di colza o altri grassi di natura vegetale.

    Se non individuate precisamente la denominazione d'origine dei grassi, desistete dall'acquisto o dall'assunzione.

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