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Discussione: carboidrati...nemici o amici??

  1. #1
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    Predefinito carboidrati...nemici o amici??

    è ormai un luogo comune tra noi bb che i carboidrati possano aiutare nella massa e al contempo essere nemici number one per la definizione....dunque secondo voi in massa quanti carboidrati dovrei ingerire in una giornata..escludendo quelli assunti dopo il work e tenendo conto che sono alto 185 cm per 78 kg e mi alleno 4 giorni a week

  2. #2
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    Perché escludi quelli dopo il WO ?

  3. #3
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    per convenienza di calcolo...ossia per sapere quanti grammi esclusi quei (piu o meno 50) del post, dovrei mangiare negli altri pasti principali.....cioe colazione pranzo cena

  4. #4
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    Provo a fare il "conto della serva"...

    In massa non esasperata dovresti introitare almeno 2500-2600 Kcal.

    Ammettendo che almeno il 50 % dovrebbe essere costituito da CHO, 1300 Kcal. proverranno da essi, per un ammontare complessivo di 321 gr.

    Se elimini i 50 gr. del PWO, avrai circa 270 gr. da attribuire a colazione-pranzo-cena.

  5. #5
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    bisognerebbe asapere il metabolismo basale ecc, ma da altezza peso mi sembra che dovresti crescere ancora!!
    cmq sia per me 270 da spartire son pochissimi, almneo 5,5gr *KG corporeo, quindi all'incirca 430gr al giorno ti ci vorrebbero , parlando in massa, naturalmente non con indice glicemico che ti spra la insu alle stelle ogni 3 orette ma con IG basso ( farina avena,patate americane,riso,wasa,gallette,ecc ecc..)

    ciao

  6. #6
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    l'orzo e il grano come carbo a basso ig sono buoni da assumere nei pasti??

  7. #7
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    grazie tatoos cmq per il calcolo...sempre disponibile

  8. #8
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    io preciserei innanzitutto che la quota di carboidrati da assumere deve tenere conto dello stile di vita, del metabolismo basale, degli obiettivi che si voglio perseguire.
    Inoltre non ho mai sentito dare indicazioni come per le proteine, quindi gr x Kg peso, semmai in % sul E.T.G. (energia totale giornaliera), percentuali consigliate intorno al 50/60% come ti ha ben detto Zio Tat.
    Altro punto da tenere in considerazione: non si può parlare di peso corporeo in senso astratto. Generalmente si fa sempre riferimento al peso corporeo IDEALE, da calcolarsi con apposite formule.
    Per quanto concerne l'IG dei carboidrati, i prodotti integrali possiedono un IG minore rispetto al pane bianco ad esempio.
    La dieta è fatta di + macronutrienti, quindi che sia massa che sia definizione, è sempre il giusto rapporto e ripartizione fra i macronutrienti a dare risultati, non diventiamo mai fobici di uno o dell'altro macronutrienti.
    Martina Battisti
    dIstruttrice di poveri muscoletti che stavano tanto bene a dormire
    http://www.martinabattisti.it
    info@martinabattisti.it

  9. #9
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    martina il tuo sito non carica


    oltre ai carboidrati devi vedere quanti grassi assumi e quante pro
    non si può dire 5*5 per kg di peso per mettere massa

    si fa il calcolo delle calorie e poi vedi te come dividerle fra pro+carbs e grassi

  10. #10
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    ettoreff ora controllo, diciamo che sto in questi giorni caricando la versione nuova (edit) ho appena verificato da me carica il sito, per ora c'è solo la presentazione iniziale a breve tutto il contenuto! spero veramente a breve!

    concordo con te che 5,5gr x KG è strano! Prendiamo soggetto di 70kg:
    5,5 x 70 = 385,00gr
    che tradotto in calorie sarebbe.... 1540!!! 1500Kcal di soli carbo mi sembra esagerato!
    Ultima modifica di LaMarty; 26-07-2007 alle 06:56 PM Motivo: ho provato a caricare il mio sito

  11. #11
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    Cavoli, 1500 kcal di soli carbo mi farebbero diventare grasso come un maiale...
    "Come soleva dire il mio prozio buonanima...lo sterco di cavallo si spande quando lo si calpesta"


    "Come soleva dire il mio prozio buonanima...ascolta sempre lo scorrere del fiume, ma sta attento sempre a non bagnarti"


    "Come soleva dire il mio prozio buonanima...il momento della partenza arriva quando meno te lo aspetti"

  12. #12
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    bè tutto dipende , dalla modalità di vita, dal metabolismo ecc..conosco natural che tengono anche 500gr di carbo al giorno in massa senza problemi!!
    io stò parlando di massa, naturalmente le kal devono essere su se si vuol crescere altrimenti ceh massa fai?
    e cmq il mio consiglio è partire daun tot giornagliere e aggiungere gradualmente..stessa cosa poi quando viene il momento di toglierli, sempre gradualmente....
    e naturalmente alimenti con IG basso!

    io ricordo di essere partito da 250gr di carbo divisi nelal giornata nei 5/6 pasti ceh uno fa ed essere poi arrivato e stabilito per 4 settiamne a 500gr day...poi insomma era arrivato il momento di tagliare e da li cominciavo a toglire 80gr di carbo ogni 2/3 week , ora nn ricordo benissimo!

  13. #13
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    mah, il discorso che in massa oltre ad allenarti devi mangiare più del dovuto non lo comprendo: si deve sempre partire dal calcolo del fabbisogno totale, da questo poi si calcola, ma usando le % non i grammi x Kg, i quantitativi di Carbo-Pro-GRassi.
    Con quale misura ti troveresti i gr di partenza per i carbo??
    Secondo me non è un metodo efficace applicabile alla globalità dei casi!

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