Salve a tutti, vorrei chiedere un aiuto a qualcuno che abbia riscontrato il mio stesso problema, ossia l'assenza di chetosi
nonostante segua alla lettera i dettami della dieta chetogenica.
Vi dò innanzi tutto alcune info: età 34, peso 79, attività spotiva bb (con allenamenti moderatamente intensi 75% - 85% del
massimale per 3/4 serie e 10/12 ripetizioni),tapis roulant 40 minuti 3 volte a settimana, massa grassa intorno al 18%.
Premetto che faccio un lavoro di ufficio che mi costringe seduto per quasi 8 ore davanti ad un pc e mi alleno solo la sera.
In sostanza è più di una settimana che seguo la chetogenica per un totale calorico di 1450 circa Kal. distribuite (su 5
pasti) così (grammo più grammo -) 125g P, max 13-18 g G, 98/100 L.
Prendo i grassi da alimenti come le mandorle, noci, nocciole, salmone, olio di oliva, carne, formaggi.
Prendo le proteine tramite integratori, carne, pesce ecc.
I carboidrati derivano invece dalle verdure: broccoli, cicoria ecc.
Nonostante mi sembri di seguire correttamente i dettami della dieta chetogenica non entro in chetosi (verifico tramite gli
aposti tester), devo cmque dire che un certo dimagrimento c'è stato, ma penso derivi dal fatto di seguire un regime
alimentare low carb.
Qualcuno sa dirmi in cosa sbaglio e cosa mi impedisce di entrare in un regime di chetosi?
ciao e grazie.
ecco un esempio della mia dieta:
Riepilogo pasti
Colazione 7 .30 Q.ta Gr.
PROTEINE IN POLVERE AL 90% 30
Spuntino 10.30 Q.ta Gr.
MANDORLE SECCHE 30
Pranzo 13.00 Q.ta Gr.
BROCCOLO A TESTA 90
CICORIA DA TAGLIO 100
OLIO DI OLIVA 3
VITELLONE 120
Spuntino 15.30 15.30 Q.ta Gr.
MANDORLE SECCHE 15
NOCI FRESCHE 15
Spuntino post-all 18.30 Q.ta Gr.
PROTEINE IN POLVERE AL 90% 20
Cena 20.00 Q.ta Gr.
Gamberetti 50
INDIVIA 50
Maionese (Calvè) 30
OLIO DI OLIVA 6
Salmone affumicato 170
Totale giornaliero: 1422 kal 123g P 98g L 12g G
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