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Discussione: brick aia chiare d'uovo

  1. #1
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    Predefinito brick aia chiare d'uovo

    ho sentito il mio negoziante di fiducia ha detto che avendo la roba AIA me le puo' ordinare.

    prima di ordinarle vorrei avere maggiori informazioni a riguardo.
    ho trovato queste informazioni:

    COSTITUENTE
    ALBUME
    (g/100g)

    Acqua 88,5

    Proteine 10,5

    Carboidratia 0,5

    Lipidi tracce

    Ceneri 0,5

    COSTITUENTE
    TUORLO
    (g/100g)

    Acqua 49,0

    Proteine 16,5

    Carboidratia 0,2

    Lipidi 33

    Ceneri 1,7


    1)AIA=OVITO?
    3)come sono di qualità?
    4)è dannoso mangiarle 30 grammi tutte le mattine per arrivare a 30 grammi di proteine?
    5)non essendoci grassi nell'albume non c'e' neanche il colesterolo vero?
    6)sento dire in giro controlla che siano pastorizzate.......che vuole dire e che vantaggio ha se sono pastorizzate?

  2. #2
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    1) No
    2) vedi il post che ho aperto io sulla qualità
    3) 30gr di proteine totali nella giornata intendi? se si, bhe fai conto che nonf ai solo la colazione, hai anche gli spuntini e i pasti principali quali dosare le pro.
    per quanto riguarda il discorso pastorizzazione lascio la parola a più esperti perchè non me ne intendi di questi processi alimentari...

  3. #3
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    Citazione Originariamente Scritto da leomeya Visualizza Messaggio
    4)è dannoso mangiarle tutte le mattine per arrivare a 30 grammi di proteine?
    5)non essendoci grassi nell'albume non c'e' neanche il colesterolo vero?
    6)sento dire in giro controlla che siano pastorizzate.......che vuole dire e che vantaggio ha se sono pastorizzate?
    4) per avere 30 grammi di pro dovrai mangiarne 300ml più o meno
    5) vero
    6) in teoria sono tutti "albumi d'uovo pastorizzati", cmq per sicurezza cè scritto sulla confezione

  4. #4
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    Citazione Originariamente Scritto da LaMarty Visualizza Messaggio
    1) No
    2) vedi il post che ho aperto io sulla qualità
    3) 30gr di proteine totali nella giornata intendi? se si, bhe fai conto che nonf ai solo la colazione, hai anche gli spuntini e i pasti principali quali dosare le pro.
    per quanto riguarda il discorso pastorizzazione lascio la parola a più esperti perchè non me ne intendi di questi processi alimentari...
    ma sei lamarty che penso io??
    lo so che ci sono anche gli altri pasti distribuisco in maniera abbastanza equa durante i 6 pasti circa 30 grammi di proteine solo che al mattino sono stufo di mangiare quei maledetti total fage, ho la nausea, per variare pensavo di far uso degli albumi.

  5. #5
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    continuo a non capire cosa significhi pastorizzate

  6. #6
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  7. #7
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    Citazione Originariamente Scritto da leomeya Visualizza Messaggio
    continuo a non capire cosa significhi pastorizzate
    significa che sono stati portati ad alte temperature per qlc secondo per distruggere i batteri e ottenere tempi di conservazione piu lunghi...come si fa col latte...sono ottimi dal punto di vista nutrizionale ed evitano sprechi di tuorli...non fanno male e per ottenere 30 gr di pro te ne servono appunto 300 ml

  8. #8
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    grazie mille come sempre impeccabili

  9. #9
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    una informazione se ne metto 300grammi sono circa 30grammi di proteine dopo essere ben cotti in padella pero' sono circa 240grammi quindi essendo diminuito il peso sono diminuite le proteine oppure è evaporata solo l'acqua?

  10. #10
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    Citazione Originariamente Scritto da leomeya Visualizza Messaggio
    una informazione se ne metto 300grammi sono circa 30grammi di proteine dopo essere ben cotti in padella pero' sono circa 240grammi quindi essendo diminuito il peso sono diminuite le proteine oppure è evaporata solo l'acqua?
    Invece dei briko prendi quelli in bottiglia sono con il tappo per cui più comodi secondo me.
    All'esselunga trovi quelli della Coccodì
    Ciao

  11. #11
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    non mi sembra la risposta alla mia domanda comunque grazie lo stesso per il consiglio

  12. #12
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    Citazione Originariamente Scritto da leomeya Visualizza Messaggio
    non mi sembra la risposta alla mia domanda comunque grazie lo stesso per il consiglio
    Hai ragione volevo quotare il primo post, ho sbagliato scusami.
    Non sono Vissani per cui alla tua utlima domanda non saprei rispondere.

  13. #13
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    grazie lo stesso

    sebrava un dialogo tra due sordi:
    primo:come ti chiami?
    secondo:si lavoro in un macello
    primo: piacere marcello io sono marica
    secondo:ti capisco è duro lavorare in fabbrica

  14. #14
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    Ma perchè siete tutti fissati ocn gli albumi in scatola???
    SOno decisamente più nutrienti le uova...

  15. #15
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    Citazione Originariamente Scritto da Spitfire Visualizza Messaggio
    Ma perchè siete tutti fissati ocn gli albumi in scatola???
    SOno decisamente più nutrienti le uova...
    Sono decisamente più pratici ed economici, se vuoi farti 5 albumi il rosso dove lo metti?
    Certo che sono meglio le uova fresche però si fa di neccessità virtù

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