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Discussione: Quanti hanno problemi con il latte ?

  1. #1
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    Predefinito Quanti hanno problemi con il latte ?

    Premetto ,probabilmente sono intollerante al latte.
    La ricotta ad esempio mi da problemi gastrici e di acidita',anche altri formaggi mi danno una sensazione strana ...quasi un fastidio.
    Il latte non mi da grandi problemi gastrici ..o meglio non me ne dava quando l'assumevo regolarmente ...oramai sono 2 anni che non l'assumo. L'unico "danno" evidente era la ritenzione idrica.
    Vero che solo nei primi stadi della vita abbiamo le lattasi ( non so se e quanto diminuiscono realmente ...non ho mai approfondito) in quanto in natura l'allattamento e' previsto solo fin quando la mamma ne ha,ma evidentemente varia da individuo ad individuo,altrimenti non si spiegherebbe l'effetto diverso circa la ritenzione.

    PS: assumo cmq ad oggi latticini e soprattutto grana e parmiggiano.

  2. #2
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    Non so che dirti io bevo tantissimo latte e nn ho alcun problema...
    HAi provato il latte ad alta digeribilità?chissà magari è un problema d digestione!

  3. #3
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    io bevo mezzo bicchiere e passo i successivi due giorni in cesso.
    evita tutto per almeno 2 mesi (proprio tutto quello che contiene lattosio)

    poi prova a reintrodurre pian piano alcuni elementi che ne hanno di meno, come i formaggi stagionati.

    ah, a me non fanno niente latte e derivati di CAPRA e PECORA, prova

  4. #4
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    Ma i formaggio stagionati non ne dovrebbero contenere di piu' ???!! Meno acqua,piu' concentrato.
    La domanda era estesa,in modo da sapere quanti ne hanno e quanti non ne hanno di questi problemi.
    Non dico che volevo fare una statistica ...pero' dai ...

  5. #5
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    ne bevo dai 400 ai 700 ml al giorno senza problemi

  6. #6
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    Citazione Originariamente Scritto da glutammico Visualizza Messaggio
    Ma i formaggio stagionati non ne dovrebbero contenere di piu' ???!! Meno acqua,piu' concentrato.
    La domanda era estesa,in modo da sapere quanti ne hanno e quanti non ne hanno di questi problemi.
    Non dico che volevo fare una statistica ...pero' dai ...
    No, i formaggi e latticini ne hanno meno di lattosio...
    Cmq nn hai mai provato quello ad alta digeribilità, senza lattosio?

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