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Discussione: Latte crudo

  1. #1
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    Predefinito Latte crudo

    Da un pò di tempo nella mia città c'e' un distributore
    di latte crudo..in pratica metti 1 euro vai li' con una bottiglia
    da 1 litro e ti porti a casa il prodotto.
    Ogni mattina direttamente dalla "vacca" (senza alcun processo
    di lavorazione) viene cambiato il latte.
    Il processo di filiera è ridottissimo e l'unico sistema applicato
    è un 'omogenizzatore per non "dividere" parte grassa ed il resto.
    Secondo voi questo tipo di latte puo' essere inserito regolarmente
    nella dieta dello sportivo?

  2. #2
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    Nella mia città è diventata una moda
    quella di scolarsi il litrozzo di latte crudo dopo la
    discoteca, magari col cornetto alla crema
    ( sempremeglio che trincare alcolici)

  3. #3
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    Citazione Originariamente Scritto da Karn Visualizza Messaggio
    Nella mia città è diventata una moda
    quella di scolarsi il litrozzo di latte crudo dopo la
    discoteca, magari col cornetto alla crema
    ( sempremeglio che trincare alcolici)
    Non hai idea di quanto mi piacerebbe andarci, anche in val Gardena d'estate i rifugi dispensano latte appena munto ed è buonissimo!
    Se la tua domanda è: come sgarro, sempre meglio degli alcolici, mi faccio il latte con il cornetto ti do pienamente ragione ma sappi che è uno sgarro e che dal punto diu vista batteriologico potrebbe essere anche pericoloso.
    Certo se mi dici che è di gran moda, probabilmente ha anche dei controlli della asl ma allora sarebbe costretto a pastorizzarlo e mi pare di capire dal tuo racconto che non lo faccia, quindi profetizzo una rapida chiusura del lattaio in seguito a un controllo! a meno che non paghi un po' di mazzette
    dal punto di vista nutrizionale nella logica del nostro sport è una porcheria
    perchè non è scremato totalmente
    perchè prima di andare a letto non ti servono i carbo contenuti nel latte...tantomeno nei cornetti!
    Diceva Aristotele: il giusto mezzo

  4. #4
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    Citazione Originariamente Scritto da Karn Visualizza Messaggio
    Nella mia città è diventata una moda
    quella di scolarsi il litrozzo di latte crudo dopo la
    discoteca, magari col cornetto alla crema
    ( sempremeglio che trincare alcolici)
    Non eliminarlo del tutto, xò non considerarlo nemmeno una fonte proteica, se ne bevi un pò alla mattina è un conto, ma un litro è esagerato, troppi grassi e zukkeri...

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