dieta da definizione...

**angy** · 14-10-2006, 08:05 PM

salve ragazzi,vorrei chiedervi una mano x strutturare la mia dieta da definizione:allora,partite dal presupposto che l'ho seguita quest estate e sono passato da 78 a 71 kg;il fatto è che non so quanta massa grassa e magra abbia perso,quindi significa poco...
x farvi un idea della mia fisionomia ora peso 78 kg,sono alto 1,75 ma non conosco i valori di massa grassa o magra...

x farvi un idea della muscolatura e del grasso,diciamo che faccio le spinte su inclinata con manubri da 30 x 12 volte e x farvi un idea del grasso mi si vedono gli addominali(quasi tutti,ma appannati)e gli intercostali superiori..lo so che sono dati indicativi ma almeno possono servire x una stima

cmq la dieta che ho seguito quest estate era così

colazione
1/2 yogurt da 125gr
2 fette biscottate
6 albumi (1 bicchiere,li bevo)

spuntino
1/3 di scatoletta di fiocchi di latte magri(70gr)
2 fette biscottate
1 bicchiere albumi(sono circa 6 )
1/4 mela

pranzo
70gr legumi
150 carne
50 pasta
verdura lessa(no legumi,patate o carote)

spuntino
come mattina

cena
200 gr carne
verdura lessa
1 fetta pane

spuntino
come prima

non conosco le calorie di tale dieta,infatti era fatta abbastanza a caso,tuttavia non mi ha mai fatto andare mai oltre un buonino livello di definizione
cosa ne pensate di questa dieta?

allora ho pensato:ne provo un altra!
avevo in mente di fare una del tipo 10%carbo( da sola verdura)40%calorie di grassi e il restante 50% proteine,il tutto a 1600 calorie;che ne dite?
calcolando che il mio metabolismo di base dovrebbe essere sulle 1800 calorie , 1600 possono andare bene?
inoltre avevo intenzione di fare la ricarica di carboidrati e grassi in 2 pasti settimanali:va bene?

avevo in mente di strutturarla così(chissene frega di quella vecchia...)
colazione
mezzo uovo sodo(2 gr grassi e 3 proteine)
1 cucchiaino lecitina o olio semi lino(3 gr grassi)
30 grammi proteine totali latte con acqua

spuntino
2 uova(12 gr pro /8,5 grassi)
1 manzotin da 140gr(18 gr pro)
1 cucchiaino lecitina o olio semi lino(3 gr grassi)

pranzo
220 gr petto pollo(50 pro)
3 tazze broccoli(20 gr carbo)
18 gr olio oliva o semi lino

spuntino
come prima

cena
250 gr carne mucca magra(50 pro)
11 gr olio semi lino
3 tazze broccoli/zucchine/fagiolini(20 gr carbo)

che ne dite di quest'altra dieta?

aspetto l'intervento degli esperti(soprattutto ct-7b..)

**user_del87452** · 14-10-2006, 09:04 PM

Secondo me è una dieta monotona e carente di moli principi nutritivi, nonchè di vitamine.
Di certo è ottima per perdere peso, ma anche per uccidere il metabolismo.
Non penso che con un'aimentazione del genere tu possa sostenere allenamenti pesanti e frequenti.
Comunque non vedo il perchè di una dieta del genere adesso in autunno.
Un po' di grasso ti servirebbe anche per sentire meno freddo!!!

**angy** · 14-10-2006, 09:12 PM

Originariamente Scritto da Branco80

Secondo me è una dieta monotona e carente di moli principi nutritivi, nonchè di vitamine.
Di certo è ottima per perdere peso, ma anche per uccidere il metabolismo.
Non penso che con un'aimentazione del genere tu possa sostenere allenamenti pesanti e frequenti.
Comunque non vedo il perchè di una dieta del genere adesso in autunno.
Un po' di grasso ti servirebbe anche per sentire meno freddo!!!

x le vitamine mi faccio 4 multicentrum al gg;certo non è la stessa cosa della frutta(tanto la verdura la mangio...)ma meglio di niente sicuro!

sai cos'è?che vedere gli addominali appannati mi da un fastidio tremendo!

cmq x quanto riguarda le kcal come ti sembrano 1600 x perdere peso?

**Ct-7b** · 15-10-2006, 08:18 AM

Originariamente Scritto da angy

allora ho pensato:ne provo un altra!
avevo in mente di fare una del tipo 10%carbo( da sola verdura)40%calorie di grassi e il restante 50% proteine,il tutto a 1600 calorie;che ne dite?
calcolando che il mio metabolismo di base dovrebbe essere sulle 1800 calorie , 1600 possono andare bene?
inoltre avevo intenzione di fare la ricarica di carboidrati e grassi in 2 pasti settimanali:va bene?

1600 calorie sono troppo poche.
1800 calorie
40% grassi (20gr di olio di lino al giorno o 10gr olio di pesce, il resto monoinsaturi da olio di oliva, arachidi, mandorle e saturi da carne, uova)
10/20% di CHO da verdure fibrose (fagiolini, broccali, cavolfiori ed insalata varia)
40/50% di protidi

2 volte a settimana concediti un pasto libero, fa che sia l'ultimo della giornata.
con il pasto libero le colorie giornaliere salgono a 2100/2300, consuma in questo pasto circa 1,5gr di CHO/kg (nel tuo caso circa 120gr quindi 480calorie, che portano la tua quota giornaliera a circa 2300 calorie). Quindi, nel giorno di "refeeding" segui la tua normale dieta da 1800 calorie, nell'ultimo pasto aggiungi solo 120gr di cho da fonti complesse (riso, patate...prova d evitare i cereali contenenti glutine, come il frumento, orzo, avena, segale, farro, kamut, a molti tale approccio li fa "sgonfiare subito" causa accumulo di liquidi data da una certa intolleranza al glutine.)

**user_del87452** · 15-10-2006, 08:22 AM

Originariamente Scritto da angy

sai cos'è?che vedere gli addominali appannati mi da un fastidio tremendo!

Sono le prime paranoie: attento...

**natural72** · 15-10-2006, 10:21 AM

Ti consiglio di non consumare gli albumi crudi, se ho ben capito li consumi crudi perche' hai detto di berli, ATTENZIONE RISCHI UNA SALMONELLOSI!!!!!!!!!!!
MEGLIO CUOCERLI!!!!!!!!!!!!!!!!
per quanto riguarda la dieta, in questo periodo dell'anno non pensare alla definizione, mangia tanto e bene, per gli addominali ci sara' tempo in primavera!!!!!

**angy** · 15-10-2006, 10:29 AM

Originariamente Scritto da Ct-7b

1600 calorie sono troppo poche.
1800 calorie
40% grassi (20gr di olio di lino al giorno o 10gr olio di pesce, il resto monoinsaturi da olio di oliva, arachidi, mandorle e saturi da carne, uova)
10/20% di CHO da verdure fibrose (fagiolini, broccali, cavolfiori ed insalata varia)
40/50% di protidi

2 volte a settimana concediti un pasto libero, fa che sia l'ultimo della giornata.
con il pasto libero le colorie giornaliere salgono a 2100/2300, consuma in questo pasto circa 1,5gr di CHO/kg (nel tuo caso circa 120gr quindi 480calorie, che portano la tua quota giornaliera a circa 2300 calorie). Quindi, nel giorno di "refeeding" segui la tua normale dieta da 1800 calorie, nell'ultimo pasto aggiungi solo 120gr di cho da fonti complesse (riso, patate...prova d evitare i cereali contenenti glutine, come il frumento, orzo, avena, segale, farro, kamut, a molti tale approccio li fa "sgonfiare subito" causa accumulo di liquidi data da una certa intolleranza al glutine.)

dici allora che 1600 sono poche? ok allora passo a 1800

peccato x la storia della ricarica:avevo già in mente di ammazzarmi a suon di pizza,cassata siciliana e tronchetto con nutella!

comunque sei un"big" cavolo!

d'ora in poi sei il mio "master"!

**angy** · 15-10-2006, 10:35 AM

Originariamente Scritto da natural72

Ti consiglio di non consumare gli albumi crudi, se ho ben capito li consumi crudi perche' hai detto di berli, ATTENZIONE RISCHI UNA SALMONELLOSI!!!!!!!!!!!
MEGLIO CUOCERLI!!!!!!!!!!!!!!!!
per quanto riguarda la dieta, in questo periodo dell'anno non pensare alla definizione, mangia tanto e bene, per gli addominali ci sara' tempo in primavera!!!!!

li vendono ad un ipermercato qua da me,in una confezione di tetrapak uguale a quella dei cartoni del latte da 1 litro;li produce "L AIA",una ditta nota x la produzione di uova da tempo e quindi dovrebbe essere sicura

...ogni confezione da 1 litro sono 30 albumi e costano 1,80 euro e sono pastorizzati,quindi si possono bere con tranquillità!

non immagini quanto ho risparmiato di integratori e di tuorli buttati da quando conosco questo prodotto!

**angy** · 15-10-2006, 10:36 AM

Originariamente Scritto da Branco80

Sono le prime paranoie: attento...

lo so ognuno ha le sue fisse!

**Ct-7b** · 15-10-2006, 12:05 PM

Originariamente Scritto da angy

dici allora che 1600 sono poche? ok allora passo a 1800

peccato x la storia della ricarica:avevo già in mente di ammazzarmi a suon di pizza,cassata siciliana e tronchetto con nutella!

potresti anche farlo, ma in quel caso togli i 2 apsti liberi durante la settimana e fanne solo 1 (ad esempio il sabato sera o la domenica sera) di circa 900/1000 calorie in +.....ricorda però che se ricarichi a "junk food" (cibi spazzatura) il giorno dopo sarai un pochetto appannato...

**angy** · 15-10-2006, 12:44 PM

Originariamente Scritto da Ct-7b

potresti anche farlo, ma in quel caso togli i 2 apsti liberi durante la settimana e fanne solo 1 (ad esempio il sabato sera o la domenica sera) di circa 900/1000 calorie in +.....ricorda però che se ricarichi a "junk food" (cibi spazzatura) il giorno dopo sarai un pochetto appannato...

mmm...capisco...beh hai ragione,allora meglio darsi una regolata e farne due....

ah,una cosa....x la dieta sarà deleterio consumare caramelle o gomme senza zucchero(con dolcificanti tipo mannitolo,xilitolo,maltitolo,isomalto ecc?)

**angy** · 15-10-2006, 03:31 PM

ragazzi un altra cosa:se ad ogni pasto usassi sempre olio di lino dato che è molto buono come sapore?

metterei anche 2 uova in ogni spuntino(tot 4)quindi ne avrei anche di saturi di grassi nella dieta...
che dite , si può fare o è meglio usare altri oli?

(ne assumo già 18 gr a pranzo,quindi a cena non so se usare lino o oliva..)

aspetto l'intervento degli esperti(specie ct-7b..)

**3423rfewrf** · 15-10-2006, 05:10 PM

No dai alterna lino e oliva, d'altra parte ne basta una piccola quantità di olio di lino...
Non prenderei più di 2 uova intere al giorno, se poi magari mangi anche carne rossa o latticini che contengono grassi.

**angy** · 15-10-2006, 05:20 PM

Originariamente Scritto da matteinn

No dai alterna lino e oliva, d'altra parte ne basta una piccola quantità di olio di lino...
Non prenderei più di 2 uova intere al giorno, se poi magari mangi anche carne rossa o latticini che contengono grassi.

che dici,meglio usare il lino a cena (nell ottica che dopo si va a"nanna" quindi x una sua possibile funzione durante il sonno)o a pranzo?