ho trovato questo ed altri articoli che imputano al fruttosio il crescere dell'appetito (senza contare che alcuni dicono possa portare a delle patologie):
http://www.molecularlab.it/news/view.asp?n=3511
che ne pensate a riguardo?
ricordo che il fruttosio viene consigliato nella dieta a zona come se fosse un carboidrato senza controindicazioni.. addirittura si dice meglio di segale e farro..
per chi volesse saperne di più
http://www.cibo360.it/alimentazione/.../fruttosio.htm
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