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Discussione: Dieta: consigli e critiche

  1. #1
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    Predefinito Dieta: consigli e critiche

    Dopo aver letto molti threads del forum e aver osservato ciò che mi interessava, ho stilato una mia dieta. Obiettivo: massa. Non tutto mi è chiaro, perchè a volte i commenti su un certo aspetto si contraddicevano.
    I miei dati: 27 anni
    altezza 196cm
    peso attuale 83kg
    massa grassa 15%
    polso 18,5cm

    Colazione (8.00)
    300ml latte parz scremato
    50g fiocchi d'avena
    10g mandorle
    1 banana
    1 cucchiaio miele

    Metà mattino (10.30)
    100g pane di segale
    50g bresaola
    2 albicocche
    15g noci

    Pranzo (13.30)
    90g pasta integrale
    50g tonno naturale
    15g olio d'oliva
    100g carne di manzo magra
    insalata
    20g parmigiano reggiano

    Merenda - pre wo (16.00)
    125g yogurt magro alla frutta
    50g prosciutto crudo
    1 mela o pera

    Cena - post wo (20.00)
    100g riso
    15g olio d'oliva
    90g sgombro naturale
    50g pane di segale
    100 g verdura (carote o piselli o spinaci)

    Prenanna (23.30 circa)
    125g yogurt magro
    10g mandorle
    50g bresaola

    Note:
    - il mio fabbisogno calorico basale è di circa 2700 cal, quindi ho pensato ad un apporto del 15% in più per massa, con una dieta da 3.000 cal circa
    - sono 370g di carboidrati, 170g proteine e 96g grassi, le cui calorie suddivise abbastanza regolarmente nei vari pasti (pranzo e cena cambiabili negli alimenti ma mantenendo quell'apporto calorico, gli spuntini li manterrei costanti)
    - ho cercato di mettere tutti i macronutrienti nei vari pasti, caricando di più i carboidrati alla colazione, pranzo e cena
    - in questo periodo difficile rinunciare alla frutta, ma dà zuccheri necessari, faccio male?
    - ho vari dubbi sul pre wo da me impostato, che suggerimenti potete darmi? Se non ci sono alternative alimentari è il caso di usare qualche integratore?
    - il post wo è corretto nello smaltimento dei carboidtari da me inseriti?

    Ogni suggerimento o critica sono ben accetti, soprattutto dai più esperti del forum, che ho notato essere attenti e ben informati.
    Non è sessione adatta a postare l'allenamento, intanto mi dedico alla dieta. Grazie

  2. #2
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    Non è male, davvero, ma c'è qualche particolare da correggere...
    -COLAZIONE: sarebbe opportuno aumentare il latte a 500g, oppure usi un bicchiere di latte scremato + 1 uovo
    -SPUNTINO: aggiungi altri 10-20g bresaola
    -PRANZO: ci sono troppe proteine, quindi togli il tonno o la carne
    -SPUNTINO: non mi piace, potresti farlo uguale al primo spuntino magari cambiando il frutto
    -CENA: togli il pane
    -SPUNTINO: togli la bresaola oppure mangia un pezzo di parmigiano (40-50g)

  3. #3
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    dovresti aumentare un pò la verdura...è un po pochina (solo 100g la sera...)

    ad esempio potresti inserirla fra gli spuntini

    100-120g pane di segale
    80 g di bresaola
    50-70g di rucola o qualsiasi...
    10g di parmigiano (giusto una spolverata per dare sapore al piatto)
    1-1,5 cucchiai d'olio extraverg.

    oppure... almeno nei due pasti principali

  4. #4
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    è vero, cerca di aumentare la verdura, quella verde fibrosa ed i pomodori in primis

  5. #5
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    Ritorno dopo qualche giorno di meritata vacanza e vedo i vostri commenti, vi ringrazio per le modifiche apportate. In effetti la verdura era poca e poi spontaneamente mi verrebbe sempre da mangiarne più di 100g a pasto (soprattutto se insalata).
    I miei dubbi principali erano sullo spuntino pre-wo, ma ringrazio matteinn del consiglio, non usando integratori mi veniva difficile trovare una giusta combinazione alimentare per quel pasto. Se bresaola, noci e pane di segale riescono a darmi il giusto apporto mi va bene così.
    Alla carne non posso rinunciare, cercherò di limitare il tonno allo stesso pasto.
    Sicuri che lo spuntino prenanna vada bene? Io ero un po' scettico, ma se lo dite voi che siete più esperti...
    Sono sempre disposto ad accettare consigli.

    Levatemi una curiosità, che non c'entra tutto sommato con la mia dieta, però mi sono sempre chiesto in che modo vengono presi gli albumi d'uovo.
    Molti di voi ne fanno uso: vengono mangiati dall'uovo crudo o ci sono altri modi? Ho sentito che esistono anche preparati all'albume o è una ******ccia?

    Grazie

  6. #6
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    prendi un uovo e ne versi solo l'albume in padella, semplice!! Poi si trovano anche in brik da 1 litro!!
    Lo spuntino prenanna è già stato criticato nel mio precedente post..

  7. #7
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    ogni tanto quando nn ho tempo nè voglia l'uovo me lo spacco praticamente in bocca e butto giù, ma a meno che tu nn abbia una lingua incredibilmente abile ti mangi anche il rosso

  8. #8
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    che schifo kick... non mangerò più uova!!!

  9. #9
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    Devi avere una gran lingua davvero kick, mi sa però che nel caso seguirò il consiglio di matteinn...
    ...non ho mai visto gli albumi in brick, mi informerò....

    vi dirò come procede, intanto continuo a leggere i vari thread, c'è sempre da imparare.

  10. #10
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    Citazione Originariamente Scritto da matteinn
    che schifo kick... non mangerò più uova!!!
    ahahah allora mi sa che dovrai rifarti la dieta loll
    cmq mi pare ovvio che l'uovo me lo mangio intero...nn riesco a fare giochetti strani

  11. #11
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    Certo che per mangiare 15 noci, devi avere molto tempo la mattina!
    Spero per te che le sgusci la sera prima, sennò sai che palla dover ripulire tutta la tavola dai cocci!

  12. #12
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    Branco, sono 15 grammi di noci, non 15 noci, quindi non è tutta questa faticaccia. Comunque mi sono organizzato, ne sguscio un bel quantitativo così ho la fornitura pronta per qualche giorno. Ok?

  13. #13
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    perfetto, faccio anch'io così!!!
    Branco 15 noci non le mangia neppure Arnold elevato alla seconda!! sono minimo 100g...

  14. #14
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    Citazione Originariamente Scritto da antricho

    Levatemi una curiosità, che non c'entra tutto sommato con la mia dieta, però mi sono sempre chiesto in che modo vengono presi gli albumi d'uovo.

    Grazie
    Endovena?

  15. #15
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    Citazione Originariamente Scritto da antricho
    Branco, sono 15 grammi di noci, non 15 noci, quindi non è tutta questa faticaccia. Comunque mi sono organizzato, ne sguscio un bel quantitativo così ho la fornitura pronta per qualche giorno. Ok?
    OOPS... Scusa, ma non avevo letto la "g" di fianco al numero!

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