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Discussione: la leggenda della uova...

  1. #1
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    Predefinito la leggenda della uova...

    posso mangiare due uova alla coques a pranzo nei seguenti giorni: lunedi martedi mercoledi giovedi o e' vero ke fanno male 8 uova in una settimana?

  2. #2
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    Tutto e niente fa male.. La migliore cosa è trovare un giusto compromesso.
    Potresti mangiare le uova un giorno sì e un giorno no, preferendo gli albumi ai tuorli: ad esempio potresti mangiare 4 albumi + 1 tuorlo..
    La leggenda delle 2 uova a settimana al massimo, è scaturita dal contenuto di colesterolo del tuorlo d'uovo.. Tuttavia una certa dose di colesterolo giornaliera è indispensabile per il regolamento ormonale, e non bisogna certo trascurare il valore biologico delle proteine del tuorlo d'uovo (che vanno a completare al meglio lo spettro aminoacidico degli albumi, rendendo le uova il miglior alimento proteico), nonchè i micronutrienti contenuti in esso..

  3. #3
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    per motivi di comodita' nel formulare la mia dieta (ke e' ankora in fase di preparazione) ho deciso di mettere un uovo a pranzo il lunedi , martedi, mercoledi e giovedi; a differenza dei due al giorno per quattro giorni alla settimana ke avevo in mente prima. Credo ke 4 uova a settimana non siano molte! cmq se vuoi appena finisko di formulare la dieta te la posto caro matteinn, cosi' mi dai qlke consiglio , ok?

  4. #4
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    1 uovo al giorno x 4gg/settimana va bene... se ti bastano quelle poche proteine...
    Posta pure la dieta

  5. #5
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    Citazione Originariamente Scritto da matteinn
    Tutto e niente fa male.. La migliore cosa è trovare un giusto compromesso.
    Potresti mangiare le uova un giorno sì e un giorno no, preferendo gli albumi ai tuorli: ad esempio potresti mangiare 4 albumi + 1 tuorlo..
    La leggenda delle 2 uova a settimana al massimo, è scaturita dal contenuto di colesterolo del tuorlo d'uovo.. Tuttavia una certa dose di colesterolo giornaliera è indispensabile per il regolamento ormonale, e non bisogna certo trascurare il valore biologico delle proteine del tuorlo d'uovo (che vanno a completare al meglio lo spettro aminoacidico degli albumi, rendendo le uova il miglior alimento proteico), nonchè i micronutrienti contenuti in esso..
    Bravo matteinn ! Da quotare.

  6. #6
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    il tuorlo contiene anche lecitina, per prendersi cura di grassi e colesterolo.
    la natura è più equilibrata dei vari dietologi, dietisti, nutrizionisti e mich!oni vari (che poi devono pure campare, no?).

  7. #7
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    ben detto!

  8. #8
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    Citazione Originariamente Scritto da ham2
    la natura è più equilibrata dei vari dietologi, dietisti, nutrizionisti e mich!oni vari (che poi devono pure campare, no?).

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