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Discussione: Frutta lontano dai pasti..

  1. #1
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    Predefinito Frutta lontano dai pasti..

    Ho letto che è meglio assumere frutta lontano dai pasti; essendo per natura assai curioso mi sono chiesto i motivi ma ripetuti search non hanno saziato la mia domanda
    qualcuno sa spiegarmi perkè sarebbe meglio non mangiare frutta nei pasti principali ma negli spuntini? O forse è il caso di mangiarla proprio da sola, tipo tra pasto principale e spuntino??

    Grazie!

  2. #2
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    alcuni alimenti (come il latte) o altri ricchi di fibre riucono l'assorbimento dei micronutrienti (vitamine per esempio).

    alcuni micronutrienti sono in conflitto tra loro, assumerli insieme ne riduce l'assorbimento

    alcuni alimenti, p.e. ricchi di fibre o di grassi rallentano lo svuotamento gastrico e rallentano lo scorrimento intestinale, comportando così la fermentazione della frutta.

    la frutta è generalmente ricca di fruttosio, zucchero che viene "inviato" al fegato per creare nuove scorte di glicogeno epatico, ma se le scorte sono gia complete viene convertito in trigliceridi.. chiaramente dopo un pasto completo si presume che le scorte di glicogeno epatico siano sature.

    non so, sono sufficienti come motivi? (p.s. queste cose sono state gia dette e ridette + volte)

  3. #3
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    Citazione Originariamente Scritto da °°sOmOja°°
    alcuni alimenti (come il latte) o altri ricchi di fibre riucono l'assorbimento dei micronutrienti (vitamine per esempio).

    alcuni micronutrienti sono in conflitto tra loro, assumerli insieme ne riduce l'assorbimento

    alcuni alimenti, p.e. ricchi di fibre o di grassi rallentano lo svuotamento gastrico e rallentano lo scorrimento intestinale, comportando così la fermentazione della frutta.

    la frutta è generalmente ricca di fruttosio, zucchero che viene "inviato" al fegato per creare nuove scorte di glicogeno epatico, ma se le scorte sono gia complete viene convertito in trigliceridi.. chiaramente dopo un pasto completo si presume che le scorte di glicogeno epatico siano sature.

    non so, sono sufficienti come motivi? (p.s. queste cose sono state gia dette e ridette + volte)
    Chiaro, conciso, schietto!

  4. #4
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    grazie branco.

    però ho dimenticato di dire che se siamo abituati a mangiare frutta dopo i pasti o se lo facciamo una volta ogni tanto non casca mica il mondo (questo tanto per non fare terrorismo)

  5. #5
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    Anche perchè non è mica vero che ogni volta che ci sediamo a tavola prima del pasto, abbiamo le scorte di glicogeno a 0 (magari!). Dovremmo sempre fare allenamenti di forte deplezione, prima... E non mi sembra possa verificarsi...

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