OLIO extravergine di oliva

[Simrulez]

ora io sento di aggiungerne un cucchiaio ma io in totale lo uso:
un cucchiaio sulla pasta, un po d + nell'insalata e anche un filo sulla carne!
nn contiene MOLTI lipidi? (ke semplici sarebbero i grassi?)

[Damien]

è grasso al 90% tieni conto che un cucchiaio sono circa 10 grammi, da quello che dici ne usi 30 grammi a pasto...sono un pò troppi. Nell' insalata lo devi proprio mettere? non usi già l' aceto?

[Simrulez]

si ma l'olio serve lo stesso nell'insal....mi sa ke lo tolgo dalla pasta cioè fino a un mese fa mai messo credevo facesse solo bene..cioè poi già ce n'è nel sugo..
thanks

[Damien]

Ma come nel sugo?!..ho già capito tu toglilo del tutto quello della pasta. Sarebbe meglio se non usi sughi con oli strani.

[3423rfewrf]

l'olio è grasso al 100%, non al 90%.. direi ke ai pasti principali 15-20g ci possono stare, ma non di più..
quoto Damien sulla vicenda dei sughi, meglio una semplice e sana pasta in bianco con l'olio e peperoncino e se vuoi qualke pomodorino sopra, e viene fuori una cosa strepitosamente buona e fresca!!

[Simrulez]

si ma ogni 3 volte di pasta in bainca almeno una col sugo/pesto me la concedo!!
e poi voi come bollite la passata?prima un filo d'olio nO?!?!